山東藥用級(jí)二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

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公司名稱(chēng) 西安晉湘藥用輔料有限公司
品牌 晉湘藥輔
型號(hào) 山東
產(chǎn)地
廠商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
更新時(shí)間 2023/8/3 15:44:03
訪問(wèn)次數(shù) 1056

產(chǎn)品標(biāo)簽

藥用二丁基羥基甲苯藥用級(jí)二丁基羥基甲苯二丁基羥基甲苯現(xiàn)貨藥用bht備案登記號(hào)醫(yī)藥級(jí)BHT

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供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	1kg 25kg
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥,綜合	主要用途	藥用輔料抗氧劑

藥用級(jí)二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

二丁基羥基甲苯，又名2,6-二叔丁基對(duì)甲酚，簡(jiǎn)稱(chēng)BHT，分子式為C15H24O，相對(duì)分子質(zhì)量為220.36。二丁基羥基甲苯為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，基本無(wú)臭，無(wú)味，熔點(diǎn)69.5~71.5℃，沸點(diǎn)265℃，對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發(fā)生自動(dòng)氧化而實(shí)現(xiàn)的。

中文名稱(chēng)：二丁基羥基甲苯英文名稱(chēng)： Butylated hydroxytoluene

別名： 2,6-二叔丁基對(duì)甲酚；3,5-二叔丁基-4-羥基甲苯；BHT

詳情：結(jié)構(gòu)式：

分子式：C15H24O

分子量：220.36

藥用級(jí)二丁基羥基甲苯在制劑輔料中的作用

BHT穩(wěn)定性高，抗氧化能力強(qiáng)，在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同，但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響，不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。

BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗，改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效，BHT無(wú)最適宜濃度，隨BHT濃度增高，油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時(shí)，油脂的穩(wěn)定性提高速率變小，且濃度達(dá)0.02%以上時(shí)，會(huì)引入酚氣味。BHT價(jià)格低廉，為BHA的1/5~1/8，可用作主要抗氧化劑。目前它是我國(guó)生產(chǎn)量最大的抗氧化劑之一[1] 。