SZF-02A 脂肪測(cè)定檢測(cè)儀
參考價(jià) | ¥ 3800 |
訂貨量 | ≥1臺(tái) |
- 公司名稱 山東順和電子科技有限公司
- 品牌 順和宏科
- 型號(hào) SZF-02A
- 產(chǎn)地 山東省濰坊市奎文區(qū)丹桂里金街
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/5/24 16:16:20
- 訪問(wèn)次數(shù) 56
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食品安全檢測(cè)儀,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,ATP熒光檢測(cè)儀,土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀,水質(zhì)檢測(cè)儀
產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,綜合 |
一、引言
在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和化工領(lǐng)域中,脂肪的測(cè)定是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。脂肪不僅影響產(chǎn)品的口感和風(fēng)味,還直接關(guān)系到產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及存儲(chǔ)穩(wěn)定性。為了快速、準(zhǔn)確地測(cè)定脂肪含量,脂肪測(cè)定儀應(yīng)運(yùn)而生。本文將詳細(xì)介紹脂肪測(cè)定儀的技術(shù)原理、功能特點(diǎn)以及應(yīng)用前景。
二、脂肪測(cè)定儀的技術(shù)原理
脂肪測(cè)定檢測(cè)儀通常采用索氏提取法(Soxhlet Extraction)或羅茲-哥特里法(Rose-Gottlieb Method)進(jìn)行脂肪測(cè)定。這些方法基于脂肪在有機(jī)溶劑中的溶解性原理,通過(guò)加熱回流提取樣品中的脂肪,然后測(cè)量提取液的體積或重量,從而計(jì)算出脂肪含量。
脂肪測(cè)定檢測(cè)儀通過(guò)電熱加熱方式,使溶劑快速沸騰并產(chǎn)生蒸汽,蒸汽通過(guò)冷凝管回流至提取器,對(duì)樣品進(jìn)行反復(fù)提取。提取完成后,通過(guò)回收系統(tǒng)對(duì)溶劑進(jìn)行回收,同時(shí)測(cè)量提取液的體積或重量。
三、脂肪測(cè)定儀的功能特點(diǎn)
體積小巧,水浴加熱速度快,加熱均勻性好。這使得脂肪測(cè)定儀能夠在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需溫度,提高測(cè)定效率。
全部采用玻璃磨口接合,有效避免乙mi等有機(jī)溶劑的泄漏問(wèn)題,保證測(cè)定過(guò)程的安全性和環(huán)保性。
數(shù)顯控溫,控溫準(zhǔn)確,操作簡(jiǎn)單方便。用戶可以通過(guò)控制面板輕松設(shè)定所需溫度,儀器自動(dòng)進(jìn)行加熱和控溫。
同時(shí)測(cè)定多個(gè)樣品,提高測(cè)定效率。脂肪測(cè)定儀通常具有多個(gè)提取器,可以同時(shí)進(jìn)行多個(gè)樣品的脂肪測(cè)定。
溶劑回收率高,降低使用成本。通過(guò)回收系統(tǒng)對(duì)溶劑進(jìn)行回收,減少溶劑的浪費(fèi),降低使用成本。
四、應(yīng)用前景
隨著食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和化工領(lǐng)域的不斷發(fā)展,脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用前景越來(lái)越廣闊。在食品工業(yè)中,脂肪測(cè)定儀可用于測(cè)定食用油、肉制品、乳制品等產(chǎn)品的脂肪含量,為產(chǎn)品質(zhì)量控制和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注提供依據(jù)。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,脂肪測(cè)定儀可用于測(cè)定人體內(nèi)的脂肪含量,為健康評(píng)估和疾病診斷提供參考。此外,脂肪測(cè)定儀還可用于化工原料、油脂制品等領(lǐng)域的脂肪測(cè)定。
總之,脂肪測(cè)定儀以其高效、準(zhǔn)確、安全的特點(diǎn),在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和化工領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展,脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用前景將更加廣闊。