| 供貨周期 | 現貨 | 規(guī)格 | 1kg25kg |
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| 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農產品,化工,生物產業(yè),制藥/生物制藥 | 主要用途 | 藥用輔料 |
藥用級蜂蜜應用
1、蜂蜜在醫(yī)療上的應用。自古以來，人們就用蜂蜜與其他藥物配合治療許多疾病并取得良好療效。明代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中論述了蜂蜜的藥用功能；“生則性涼，故能清熱；熬則性溫，故能解毒；柔而滯澤，故能潤燥；緩可以去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之癇；和可以至中，故朗調和百藥與甘草同功。”
2、蜂蜜在食品業(yè)上的應用。使用蜂蜜加工的糕點食品，色澤鮮潤，氣味清香，甜而不膩，不易風干，貯存期延長。世界上許多國家都有自己傳統(tǒng)的蜂蜜食品。我國自宋代以來就有用蜂蜜脆制果品、蔬菜的記載。傳統(tǒng)的果脯蜜餞類如蜜棗、橘餅、杏脯、蓮子、福果等，都是甜食中的珍品。傳統(tǒng)糕點如七十二餅、八十二糕、一百零八酥等，大部分要用蜂蜜作為配料。實踐證明，凡是用糖作配料的食品，都可以部分或全部用蜂蜜代替。由于蜂蜜具有一定的酸性，使用時一般要與適量的白糖搭配。
藥用級蜂蜜應用
【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 以Prevail Carbohyrate ES為色譜柱，以乙腈-水（75∶25）為流動相；示差折光檢測器檢測。理論板數按果糖峰計算應不低于2000。
標準曲線的制備 分別精密稱取果糖對照品1.0g，葡萄糖對照品0.8g，置同一具塞錐形瓶中，精密加入40%乙腈20ml，溶解，搖勻，作為果糖、葡萄糖對照品儲備液。另精密稱取蔗糖對照品0.2g，麥芽糖對照品0.2g，置同一具塞錐形瓶中，精密加入40%乙腈10ml，溶解，搖勻，作為蔗糖、麥芽糖對照品儲備液。分別精密量取果糖、葡萄糖對照品儲備液和蔗糖、麥芽糖對照品儲備液，加40%乙腈配成不同濃度的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖混合對照品溶液。每一濃度溶液配制中，儲備液的用量和稀釋體積見下表。
精密吸取混合對照品溶液各15μl，注入液相色譜儀，分別測定。以對照品濃度為橫坐標，以峰面積值為縱坐標，繪制標準曲線，計算回歸方程。
供試品溶液的制備 取本品約1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入40%乙腈20ml，溶解，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。
測定法 精密量取供試品溶液15μl，注入液相色譜儀，測定，按標準曲線法計算含量。
本品含果糖（C6H12O6）和葡萄糖（C6H12O6）的總量不得少于60.0%，果糖與葡萄糖含量比值不得小于1.0。
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