菌種名稱：出血性大腸埃希氏菌 O157：H7

英文名稱：Escherichia coli EHEC O157：H7

培養(yǎng)基 蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化鈉：5.0，瓊脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃) 

生長(zhǎng)條件 37℃；18-24h；好氧 

生長(zhǎng)特性 G-桿菌，賴氨-酸脫羧酶、鳥氨-酸脫羧酶均陽(yáng)性，精氨-酸雙水解酶陰性，有動(dòng)力，IMViC實(shí)驗(yàn)：+、+、-、-，尿素酶、苯丙氨-酸脫氨酶陰性，不產(chǎn)H2S，不發(fā)酵山-梨醇、纖維二糖和側(cè)金盞花醇，MUG陰性，發(fā)酵乳糖、甘-露醇。兼性厭氧，最適pH7.4~7.6。血清型：O 157 : H 7。 

存儲(chǔ)條件 2-8℃ 

安全等級(jí) 2 

形態(tài) 菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面乳白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤(rùn)，易挑起，G－（紅），桿菌，純度：純 

模式菌株 no 

操作步驟 ①準(zhǔn)備上述平板 1-2 塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無(wú)菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 無(wú)菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長(zhǎng)出即可使用。 

注意事項(xiàng)：

1.微生物菌種應(yīng)保存于低溫、清潔和干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退；

2.出血性大腸埃希氏菌 O157：H7操作在無(wú)菌條件下進(jìn)行，接種完畢應(yīng)該滅菌再做丟棄處理；

3.斜面菌種和穿刺菌種保存時(shí)間通常為 3-6 個(gè)月，應(yīng)根據(jù)菌種狀況及時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)；凍干粉保存時(shí)間通常是 2-25 年；甘油菌保存時(shí)間為 2-5 年。