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火焰原子吸收法測定特殊醫(yī)用配方食品中的鉀鈉

檢測樣品:醫(yī)用配方食品

檢測項目:鉀 鈉

方案概述:通過實驗應用消電離劑可以消除這類產品中測定鉀鈉的干擾,并對其品種、方法、用量、效果均作了較詳細的研究,有一定的理論和實用意義,也能保證這類產品的食用安全。

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更新時間2020年01月03日

上傳企業(yè)南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司

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鉀和鈉是人體必需的礦質元素,共同調節(jié)細胞與血液之間的容量、滲透壓、酸堿平衡,因此對特殊醫(yī)學用途配方食品來說準確測定尤為重要。

特殊醫(yī)學用途配方食品在我國處于剛剛起步的研制階段,國家食品藥品監(jiān)督管理總局于2012年9月5日發(fā)布的征求意見稿中對該類產品的定義、分類、營養(yǎng)成分、含量測定方法均作了明確規(guī)定。

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