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有機共沉淀-原子吸收法測定黃酒中鉛

檢測樣品:黃酒

檢測項目:

方案概述:鉛是黃酒重要衛(wèi)生指標,國家標準限定黃酒鉛≤05mg/L。食品中鉛的測定,以往采用化學法,目前原子吸收法已列為標準法和常規(guī)方法?;鹧嬖游辗ǎ‵AAS)因其簡便而被廣泛采用,F(xiàn)AAS用于直接測定食品中的微量鉛往往基體干擾嚴重,靈敏度也難于達到要求,為此,鉛必須對微量鉛進行富集。

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更新時間2020年07月07日

上傳企業(yè)南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司

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鉛是黃酒重要衛(wèi)生指標,國家標準限定黃酒鉛≤05mg/L。食品中鉛的測定,以往采用化學法,目前原子吸收法已列為標準法和常規(guī)方法?;鹧嬖游辗ǎ‵AAS)因其簡便而被廣泛采用,F(xiàn)AAS用于直接測定食品中的微量鉛往往基體干擾嚴重,靈敏度也難于達到要求,為此,鉛必須對微量鉛進行富集。共沉淀是分離富集微量元素的有效方法之一,其中有機共沉淀對含量低于10-10g/ml的元素的分離富集也能獲得滿意的結(jié)果。APDC對鉛等微量元素既是參與形成難溶配合物的分析試劑,而過量的APDC又是配合物共沉淀的載體,已用于水等樣品中微量元素的預(yù)富集。本文對APDC共沉淀-FAAS測定黃酒中微量鉛,進行了方法條件的選擇優(yōu)化試驗,該方法適于黃酒等樣品中鉛的測定,具有簡便、靈敏、精密、準確實用的特點。

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