南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司
固體進(jìn)樣-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定玉米中的鉛
檢測(cè)樣品:玉米
檢測(cè)項(xiàng)目:鉛
方案概述:食品安全已經(jīng)成為上各國(guó)共同關(guān)心和面臨的問題,關(guān)系到每一個(gè)人的健康,特別是玉米等糧食與我們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān)。隨著工業(yè)化的發(fā)展,致使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,導(dǎo)致重金屬污染。鉛是有毒、有害重金屬元素,在食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中被列為重點(diǎn)檢測(cè)元素,在食品進(jìn)出口檢驗(yàn)中也是主要安全衛(wèi)生項(xiàng)目。
食品安全已經(jīng)成為上各國(guó)共同關(guān)心和面臨的問題,關(guān)系到每一個(gè)人的健康,特別是玉米等糧食與我們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān)。隨著工業(yè)化的發(fā)展,致使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化,導(dǎo)致重金屬污染。鉛是有毒、有害重金屬元素,在食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中被列為重點(diǎn)檢測(cè)元素,在食品進(jìn)出口檢驗(yàn)中也是主要安全衛(wèi)生項(xiàng)目。我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定玉米中鉛的*為0.2mg/kg,檢測(cè)方法有比色法、火焰原子吸收光譜法和石墨爐原子吸收光譜法,這些方法都需要對(duì)樣品進(jìn)行消化和處理。對(duì)試樣進(jìn)行處理的方法有在硫酸存在下的濕式分解法,或者在密閉容器內(nèi)進(jìn)行的微波分解法等將其轉(zhuǎn)變成溶液后測(cè)定,這種方法費(fèi)時(shí)且操作繁瑣,容易造成待測(cè)元素的污染、損失,而且由于樣品的稀釋,不可避免地降低測(cè)定靈敏度。
固體進(jìn)樣直接原子化的特點(diǎn)是取樣量少,能夠避免樣品在消解和處理過(guò)程中的玷污和待測(cè)元素的損失,提高分析準(zhǔn)確度,縮短分析時(shí)間,減少樣品處理步驟,提高檢測(cè)效率。
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