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北京美華儀科技有限公司
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病害肉變質(zhì)肉測定儀

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產(chǎn)品型號(hào)MHY-26979

品       牌其他品牌

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所  在  地北京市

更新時(shí)間:2025-03-20 15:23:51瀏覽次數(shù):538次

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產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 環(huán)保,化工,農(nóng)林牧漁,石油,電氣
病害肉變質(zhì)肉測定儀據(jù)有關(guān)單位統(tǒng)計(jì),畜牧養(yǎng)殖均有定比例的死亡率,生豬養(yǎng)殖的死亡率大約在3-5%,雞、鴨的死亡率約為5%-10%。近年來別是豬鏈菌、雞新城疫、口蹄疫、禽感等動(dòng)物疫病不斷上升。病死畜禽數(shù)量越來越龐大

病害肉變質(zhì)肉測定儀 型號(hào):MHY-26979

病害肉變質(zhì)肉測定儀據(jù)有關(guān)單位統(tǒng)計(jì),畜牧養(yǎng)殖均有定比例的死亡率,生豬養(yǎng)殖的死亡率大約在3-5%,雞、鴨的死亡率約為5%-10%。近年來別是豬鏈菌、雞新城疫、口蹄疫、禽感等動(dòng)物疫病不斷上升。病死畜禽數(shù)量越來越龐大,分養(yǎng)殖戶為了追求非法利益,使病死畜禽留入市場。由于存在額利潤,經(jīng)過初的病害肉大量入到市場、飯店、及熟食單位,以次充好,步成熟食后銷售,這些案件在我各地均時(shí)有報(bào)道。目前傳統(tǒng)的病害肉鑒別方法——“微生物培養(yǎng)法"難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場快速檢測,給日常衛(wèi)生監(jiān)管帶來困難。因此推廣應(yīng)用“病害肉快速檢測"方法對(duì)整頓肉品市場秩序與屠宰行執(zhí)法具有較大意義。病害肉、變質(zhì)肉測定儀可廣泛應(yīng)用于、運(yùn)輸和銷售等通環(huán)節(jié)中的。該儀器通過測定病害肉征標(biāo),可以確定是否屬于病死肉,通過測定組胺以及揮發(fā)性鹽基氮確定肉的新鮮程度,以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛(wèi)生質(zhì)量狀況。為肉與肉制品的衛(wèi)生質(zhì)量提供了快捷、可靠的檢測手段。

檢測項(xiàng)目及測定下限
組胺:10mg/kg
揮發(fā)性鹽基氮:20mg/kg
病害肉征:0.05
亞硝酸鹽:1 mg/kg

檢測范圍
    豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等
儀器點(diǎn)
● 儀器操作簡單,測檢測速度快。
● 采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示,中文提示操作。
● 自動(dòng)顯示樣品中被測標(biāo)的含量。
● 電腦控制操作和儀器單操作兩用。
● 儀器具有自動(dòng)保存檢測結(jié)果,并能查詢保存的記錄。
● 儀器帶有微型速打印機(jī),可實(shí)現(xiàn)快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。
● 帶有RS232接口,實(shí)現(xiàn)外通訊和監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。
● 帶有食品分析數(shù)據(jù)管理軟件,可實(shí)現(xiàn)有效的數(shù)據(jù)管理,以及與食品監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳送。



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