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冷凍食品包裝材料問(wèn)題分析及檢測(cè)解決方案

閱讀:987      發(fā)布時(shí)間:2015-05-21
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冷凍食品包裝材料問(wèn)題分析及檢測(cè)解決方案


摘要:冷凍食品是指質(zhì)量合格的食品原料經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?,在零?/span>30急凍,包裝后在零下18或更低溫度下儲(chǔ)藏和流通的食品。由于全程采用低溫冷鏈保藏,此類(lèi)食品具有貨架期長(zhǎng)、不易腐敗、食用便利的特點(diǎn),但由此也對(duì)包裝材料提出了更大的挑戰(zhàn)和更高的要求。冷凍食品一般采用軟硬組合包裝:軟塑袋+瓦楞紙箱。

關(guān)鍵詞: 冷凍食品包裝 ,高阻隔 ,耐寒性 ,力學(xué)強(qiáng)度


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