上海研域今天為您講述：樣品蛋白的提取和定量

方法一：采取Tris-丙酮法進行蛋白提取，

     方法如下：

    （1）取0.5ɡ鮮葉放入用液氮預冷的研缽中，加入適量液氮后迅速將其磨成粉末。

    （2）加入0.25ɡ水不溶性PVP，加入4倍鮮葉體積即2ml蛋白提取緩沖液 充分研磨。

    （3）4℃下45min，后離心（4℃，15000g,15min）

    （4）取上清液加入2.5倍即5ml -20℃預冷的丙酮，-20℃下靜置45min，之后同上離心，取沉淀在-20℃下靜置揮去丙酮。

    （5）加入1ml上樣液（12.5% ，0.5mol/L Tris-HCL PH6.8），沉淀充分溶解后，同上離心，取上清液即為待測蛋白溶液。

    方法二：

    取1～2g茶鮮葉加入等量PVPP和少量石英砂，液氮研磨，加入pH 7.4的PBS緩沖液繼續(xù)研磨直至勻漿，15000 g、4℃離心15 min，上清液即為粗酶液。

    粗酶液放于4℃冰箱中保存?zhèn)溆?。蛋白定量采用G-250法（Bradford法）進行。