目錄:上海索寶生物科技有限公司>>索橋生化檢測試劑（微量）>>果膠系列>> MS3113原果膠含量測試盒
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 100管/48樣 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | MS3113 |
原果膠含量測試盒
測定意義:
果膠是植物細胞壁主要組成成分之一，分為水溶性果膠和不溶性果膠，即原果膠。因其具有良好的乳化、增稠和凝膠作用，在食品、紡織、印染、煙草、冶金等領域具有較廣泛的應用。
測定原理：
原果膠在稀酸中水解為可溶性果膠，并進一步轉(zhuǎn)化為半乳糖醛酸，產(chǎn)物在強酸中與咔唑縮合生成紫紅色化合物，在530 nm處有特征吸收峰。
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| MS2635 | 可溶性果膠（WSP)含量測試盒 |
| MS3113 | 原果膠含量測試盒 |
| MS2621 | 果膠酶測試盒 |
| MS2622 | 果膠裂解酶測試盒 |
| MS2624 | 多聚半乳糖醛酸酶(PG)測試盒 |
TEL：021 54100800
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