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目錄:北京智云達科技股份有限公司>>食品安全快速檢測試劑盒>>摻雜使假快速檢測試劑盒系列>> 蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒

蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒
  • 蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 品牌 智云達
  • 型號
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 北京市
屬性

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更新時間:2024-06-17 12:37:36瀏覽次數:1985評價

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產地類別 國產 功能類型 單一功能(單一項目檢測)
價格區(qū)間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
應用領域 食品/農產品
蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒
型號/規(guī)格:ZYD-FMSD/50次
檢測項目:蜂蜜酸度檢測
產品用途:蜂蜜酸度快速檢測試劑盒適用于蜂蜜酸度的快速檢測。
產品關鍵詞:蜂蜜酸度快速檢測試劑盒,蜂蜜酸度速測盒,蜂蜜酸度快速檢測

蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒

蜂蜜酸度檢測試劑盒食品摻假速測盒

【產 品 簡 介】
蜂蜜中含有多種酸,既有有機酸也有無機酸,所以蜂蜜顯弱酸性,pH 為4~5,蜂蜜的酸度高低可以證明蜂蜜的摻假及新鮮程度,是衡量蜂蜜好壞的一個指標。蜂蜜的酸度越低,質量越好,口感越好。國家規(guī)定蜂蜜酸度值應≤ 40ml/kg, 目前市場上出現(xiàn)大量偽劣蜂蜜,要有效的判別真假蜂蜜,蜂蜜的酸度可作為一項重要的檢測指標。本速測盒適用于蜂蜜酸度的快速現(xiàn)場檢測。
【檢 測 原 理】
不成熟的蜂蜜,含水量高的蜂蜜,加工、儲存不當的蜂蜜以及摻假的蜂蜜,在酵母菌作用下容易發(fā)酵產酸,用氫氧化鈉標準溶液滴定,以酚酞指示劑顯示終點,得出樣品中酸度值。
【檢 測 步 驟】
取樣品 2.0g 于三角瓶中,加入 20mL 純凈水將其混勻,另取 20mL 純凈水放入另一三角瓶中作為空白,兩瓶各加入 3 滴指示劑,分別用測定液滴定至出現(xiàn)粉紅色,樣品消耗滴定液的滴數 V 減去空白液消耗滴定液的滴數 V0 后,滴定液的滴數差多于 14 滴即為陽性,超標。具體酸度值可按以下公式計算得出:酸度 (ml/kg)= (V - V0) ╳ 3V — 樣品消耗滴定液的滴數V0 — 空白消耗滴定液的滴數
【注 意 事 項】
1. 滴定時注意滴瓶垂直向下滴定,以減少誤差。
2. 當消耗滴定液的滴數與規(guī)定值相差 1 或 2 滴時,應考慮到現(xiàn)場操作誤差的存在,可送實驗室精定量。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。


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