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蜂蜜蔗糖半定量速測盒
  • 蜂蜜蔗糖半定量速測盒

貨物所在地:北京北京市

地: 北京市

更新時間:2025-03-30 21:00:05

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規(guī)格: 50份/盒

  蜂蜜蔗糖速測盒

1. 檢測原理
 
     蜂蜜中的蔗糖與顯色劑反應生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在蜂蜜蔗糖速測色階卡上讀出樣品中蔗糖含量。
 
2. 技術指標
 
測定下限:5%;測定范圍:0-10%;規(guī)格:50次
 
3. 所需試劑:蔗糖試劑(一)、(二)
 
4. 操作步驟
 
4.1取 1毫升蒸餾水于檢測管中,再用0.2毫升塑料吸管取已攪拌均勻的蜂蜜1滴加到檢測管中。(樣品若有結晶,可用攪拌針取少量樣品放入取樣管中,放入沸水浴中的托架上加熱2分鐘融化后再用)
 
4.2蓋上檢測蓋,放入沸水浴中的托架上加熱2分鐘后取出,上下?lián)u動6次作為待測液。
 
4.3用0.2毫升塑料吸管取待測液滴加1滴到另一檢測管中,滴入蔗糖試劑(一)15滴,蓋上管蓋,上下?lián)u動6次。
 
4.4把檢測管放入沸水浴中中加熱10分鐘,取出冷卻5分鐘,沿檢測管管壁中緩慢滴加98%硫酸溶液(自備)2毫升,上下?lián)u動3次,再加入蔗糖試劑(二)1勺,該上檢測管蓋,搖動使試劑*溶解。
 
4.5把檢測管放入沸水浴中加熱5分鐘,取出與色階卡比對,讀出樣品中蔗糖的含量(%)。
 
5. 提示: 98%硫酸溶液為強酸性試劑,使用時要帶上防護手套和眼睛,試劑要由專人保管。
 
6.國家標準GB/T18796—2005中規(guī)定蜂蜜中蔗糖≤5%   

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