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上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司

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湖南唐人神集團——上海保圣質構儀安裝調試完成

閱讀:1317      發(fā)布時間:2021-9-1
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唐人神集團是*農業(yè)產業(yè)化國家重點企業(yè)。集團致力生豬產業(yè)鏈一體化經營,經過20多年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展,已經形成了品種改良、安全飼料、健康養(yǎng)殖、肉品加工、品牌專賣"五大產業(yè)發(fā)展格局,在全國擁有40余家子公司。

  為了進一步增強湖南唐人神集團肉制品的研發(fā)能力。上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司售后服務團隊前往湖南株洲為湖南唐人神集團提供1TA.XTC18研究型質構儀完善的售后服務,售后工程師現(xiàn)場進行質構儀裝機及調試,并隨后為研發(fā)部部分研發(fā)人員操作演示及講解儀器使用注意事項。

  隨后售后工程師與湖南唐人神集團就臘腸、臘肉的剪切測試進行了技術交流與探討。上海保圣為唐人神提供的質構儀可以對各種樣品進行測試,例如:

  對臘肉進行穿刺、剪切實驗,可測定不同臘肉的硬度、樣品內部物性結構;

  

  對烤腸進行穿刺和下壓實驗,可以測定樣品的表皮硬度、彈性、內聚性、回彈性等物性指標;

  

  對臘腸進行剪切實驗,可以測定臘腸的表皮硬度、咀嚼性、肉制硬度等物性指標。

  

    TA.XTC-18研究型質構儀是高精密研究儀器,用于科研領域研究分析,可用于食品、醫(yī)療、化工、生物等多領域物性分析測定。

  希望上海保圣質構儀能助力湖南唐人神集團,對肉制品的研發(fā)和生產提供充足的研發(fā)理論依據(jù)。


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