七夕節(jié)，被認為是具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日，在當代更是產(chǎn)生了“中國情人節(jié)"的文化含義。在這一天，不少情侶都會向?qū)Ψ剿蜕细恻c糖果、香囊羅帕等精心挑選的禮物，表達濃濃的愛意，但是在享受這份甜蜜的同時，需要警惕購買到市面上的偽劣產(chǎn)品，使用了含有有毒有害物質(zhì)或受到污染的商品，將會嚴重危害身體健康，產(chǎn)生各種疾病。
為了不讓您珍視的人受到傷害，禾信儀器提供了完善的產(chǎn)品檢測服務(wù)，幫助天下有情人守護這一份甜蜜和浪漫。
一、重金屬檢測
重金屬過量攝入，將在體內(nèi)長期積累，會導致人體中毒、損害神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育以及增加患癌概率。
食物受到重金屬污染的原因有很多種，有可能是原材料生長的土壤受到重金屬的污染，也有可能是生產(chǎn)過程中接觸的設(shè)備和模具帶入導致重金屬超標，近年來，時有巧克力品牌抽檢被爆出“銅"、“鉛"、“鎘"超標。
上述結(jié)果表明，該方法線性相關(guān)系數(shù)R2均大于0.999，線性良好，實測檢出限優(yōu)于標準要求的檢出限。
二、可分解芳香胺染料檢測
佩戴了含有禁用偶氮染料的羅帕、衣物，在長期接觸過程中，其有害成分會被皮膚吸收，并在人體內(nèi)擴散，此類物質(zhì)可改變?nèi)梭w的DNA結(jié)構(gòu)，從而引起病變和誘發(fā)惡性腫瘤物質(zhì)，導致膀胱癌、輸尿管癌、腎盂癌等惡性疾病。
應用禾信儀器氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀GC-MS 1000,參考標準GB/T 17592-2011《紡織品 禁用偶氮染料的測定》建立相應的檢測方法。
該方法建立了紡織品中24 種致癌芳香胺化合物的檢測方法，各化合物的線性相關(guān)系數(shù) R2均大于 0.999；目標物的方法檢出限在 0.33 mg/kg -2.25mg/kg范圍內(nèi)。上述結(jié)果表明禾信GCMS 1000具有良好的線性和檢測靈敏度，滿足檢測需求。
三、甜味劑檢測
合成甜味劑是常用的食品添加劑，被廣泛用于巧克力、糕點生產(chǎn)中，可以增加甜度、改善口感風味。但是過量攝入人工合成甜味劑可能損害人的神經(jīng)、肝臟及消化系統(tǒng)，引發(fā)肥胖、高血糖、糖尿病等風險。
應用禾信三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀LC-TQ 5200,參考標準SN/T 3538-2013《出口食品中六種合成甜味劑的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》建立相應的檢測方法。
該方法建立了甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、阿力甜、紐甜6種甜味劑的檢測方法，結(jié)果表明，該檢測方法的6 種合成甜味劑的線性相關(guān)系數(shù)R2均大于 0.999，線性良好，樣品加標回收率為 95.0%~119.2%，表明結(jié)果準確，符合標準要求。
四、微生物檢測
生產(chǎn)車間沒有做好鼠蟻除害，儲存間沒有進行空氣消毒，材料在進入車間前未經(jīng)過殺菌工序，生產(chǎn)人員進入車間前沒有做好滅菌消毒措施，所用的設(shè)備沒有及時消毒等都會導致產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中被細菌污染，食用后會導致食物中毒，引起嚴重的腹瀉，腹疼，免疫力較低下者甚至能引起敗血癥甚至死亡。
應用禾信儀器全自動微生物質(zhì)譜檢測系統(tǒng)CMI-3800，建立了食品性微生物的快速檢測方法。
該方法以微生物體內(nèi)高豐度、高特異性、持續(xù)表達的核糖體蛋白指紋圖譜為檢測依據(jù)，結(jié)合全面的數(shù)據(jù)庫，可對3500種以上的細菌、真菌快速鑒定，種水平準確率達95%以上。
上表是某市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢的微生物污染樣本檢測結(jié)果，結(jié)果表明，儀器性能穩(wěn)定，鑒定結(jié)果高度可信率達到96%，無鑒定失敗樣品。
禾信儀器一直肩負著社會責任使命，以先進的儀器和優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)回饋社會，致力于解決消費品質(zhì)量安全問題，為消費者的健康和利益提供保障。愛情道路長而辛，您出真心我出力，攜手共筑平安橋，科技賦能暖千里。科技創(chuàng)新，讓生活變得更加美好。
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