當(dāng)被加熱的物體要求受熱均勻，溫度不超過(guò)100℃時(shí)，可以用水浴加熱。水浴鍋通常用銅或鋁制作，有多個(gè)重疊的圓圈，適于放置不同規(guī)格的器皿。注意不要把水浴鍋燒干，也不要把水浴鍋?zhàn)魃潮P(pán)使用。　

水浴鍋的操作
　
 1、電子恒溫水浴鍋應(yīng)放在固定平臺(tái)上，先將排水口的膠管夾緊，再將清水注入水浴鍋箱體內(nèi)為縮短升溫時(shí)間，亦可注入熱水?！　?br />  2、接通電源，顯示OFF的紅色指示燈亮，旋轉(zhuǎn)溫度調(diào)節(jié)旋鈕至設(shè)定的溫度順時(shí)針升溫，逆時(shí)針降溫，水開(kāi)始被加熱，指示燈ON亮;當(dāng)溫度上升到設(shè)定溫度時(shí)，指示燈OFF亮，水開(kāi)始被恒溫?！　?br />  3、水浴恒溫后，將裝有待恒溫物品的容器放于水浴中開(kāi)始恒溫?！　?br />  4、恒溫時(shí)為了保證恒溫的效果，可在恒溫容器于箱體接觸的部位用硬紙板封嚴(yán)，恒溫容器中的恒溫物品應(yīng)低于水浴鍋的恒溫水浴面?！　?br />  5、使用完畢后，取出恒溫物，關(guān)閉電源，排除箱體內(nèi)的水，并做好儀器使用記錄。

水浴鍋的維護(hù)：
1、使用時(shí)必須先加適量的潔凈自來(lái)水于鍋內(nèi)，也可按需要的溫度加入熱水，以縮短加熱時(shí)間。
2、接通電源，選擇溫度。 配備數(shù)顯表頭時(shí)，計(jì)數(shù)器zui大位為十位數(shù)，按操作 符號(hào)為增數(shù)，按操作 符號(hào)為減數(shù)。紅綠燈隨體內(nèi)溫度的變化而轉(zhuǎn)換。同樣，綠燈是指示加熱器工作，紅燈為恒溫。
配備電子式恒溫器時(shí)，將“溫度旋鈕”順時(shí)針調(diào)節(jié)到所需要的溫度，此時(shí)為加熱狀態(tài)，綠色指示燈亮。當(dāng)加熱到所需溫度時(shí)，紅色指示燈亮，此時(shí)為恒溫狀態(tài)。

使用該儀器須經(jīng)過(guò)加熱、恒溫兩次以上才能達(dá)到正確的溫度精度（必須全部封蓋、封圈后才能達(dá)到）。

3、工作完畢，將溫控旋鈕、增減器置于zui小值，切斷電源。

4、如果要鍋內(nèi)水溫達(dá)100℃，作沸水蒸餾用時(shí)，可將調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至終點(diǎn)。
5、加水不可太多，以免沸騰時(shí)水量溢出鍋外，。
6、鍋內(nèi)水量不可低于二分之一，不可使加熱管露出水面，以免燒壞，造成漏水，漏電。
7、產(chǎn)品使用時(shí)必須將三眼插座有效接地線(xiàn)。