食品中也會(huì)存在金屬嗎?
金屬在我們看來,通常都是用在工業(yè)上或者是器具用品上。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來越多的金屬已經(jīng)開始入侵到我們的飲食中。隨著污水的不充分治理,排放的不準(zhǔn)確檢測。我們作為食物鏈頂端的人,如果不做好根本的食品檢測,對我們的身體健康就是一種不負(fù)責(zé)任。食品中的金屬主要是鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 這幾種長期積累會(huì)直接對身體造成顯像危害。身體有不適的癥狀之后都應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院檢測,更應(yīng)該從源頭檢測好食品的安全性能。
* 重金屬鉛:
檢出下限:0.5 mg/kg;0.2 mg/L 檢測范圍:(0~50) mg/kg;(0~20) mg/L
* 砷:
檢出下限:0.04 mg/kg;0.02 mg/L 檢測范圍:(0~4) mg/kg;(0~2)mg/L
* 銅:
檢出下限:0.08mg/L;0.4mg/kg;2mg/kg 檢測范圍:(0~5) mg/L;(0~20) mg/kg;(0~100) mg/kg
* 六價(jià)鉻:
檢出下限:0.5 mg/kg;0.03 mg/L 檢測范圍:(0~50) mg/kg;(0~3) mg/L
* 鎘:
檢出下限:0.1 mg/kg;0.01 mg/L 檢測范圍:(0~10) mg/kg;(0~1) mg/L
* 汞:
檢出下限:0.02 mg/kg;0.02 mg/L 檢測范圍:(0~2) mg/kg;(0~2) mg/L