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牛奶分析儀帶有自動進樣、清洗系統(tǒng)和零點校準功能，能夠快速、準確地測量乳制品的各個成份含量，包含蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、干物質(zhì)、礦物質(zhì)，通過計算得到密度和冰點的值。軟件可以隨時添加你感興趣的參數(shù)，升級的數(shù)據(jù)通過接口快速、方便地傳送到主機上，通過這種設(shè)計，可以長時期隨時隨地更新升級。

矩陣偏差分析：儀器通過多維矩陣偏差理論，利用內(nèi)部的多個傳感器測量系統(tǒng)，得出各參數(shù)的特征性能，即使用同一個校正數(shù)據(jù)庫可以測量不同種類的牛奶。

操作：彩色大屏幕液晶顯示屏，5個鍵即可操作：4個箭頭鍵和一個“enter”，通過箭頭鍵可以進行選擇具體需要操作的參數(shù)值，移動到該參數(shù)之下點擊“enter”鍵后即可進入操作程序。

校正：對于用戶的校正，只需在已經(jīng)存在的數(shù)據(jù)庫中稍作調(diào)整即可，通過一個樣品兩點校正（A校正和B校正），每個參數(shù)的校正只需一步實現(xiàn)，菜單清晰地提示你：只是簡單地輸參考值。儀器可以儲存20個不同的校正數(shù)據(jù)庫，在無需重新校正的情況下，從一個產(chǎn)品類型切換到另外一個產(chǎn)品類型后直接分析，如從牛奶到冰淇淋。

自動維護：儀器有三個泵，即測量泵、沖洗泵、清洗泵，所有的泵連接對應(yīng)的容器，定義了5個不同的時間以適應(yīng)不同的維護過程：沖洗、清洗、零點校正等，這些過程都是自動完成的。三個泵位于儀器左側(cè)的不銹鋼蓋子的下面，不需要任何工具就可以更換其泵頭，先將泵兩側(cè)的卡子同時向下壓，舊的泵頭就可以順利拔出來了，然后將新的泵頭更換到原來的位置。

分析指標(biāo)
●蛋白質(zhì)測量范圍：0-10%；重復(fù)性：0.03%
●脂肪測量范圍：0-40%；重復(fù)性：0.02%
●乳糖測量范圍：0-10%；重復(fù)性：0.03%
●干物質(zhì)測量范圍：0-15%；重復(fù)性：0.04%
●礦物質(zhì)測量范圍：0-15%；重復(fù)性：0.02%

技術(shù)參數(shù)
●分析能力：90個樣品/小時
●樣品體積：12-20 ml
●外部接口：RS-232、USB和打印機接口
●電源：220V/50Hz, 180W
●尺寸：44 x 20 x 44 cm
●重量：15.5Kg
●電壓：230V/115V/180VA/AC

配置：
主機
清洗劑，
蒸餾水，
1瓶清潔劑，
所有的電纜及管子
軟件