2008年的三聚氰胺事件給我國奶業(yè)造成了重創(chuàng)，但是我國奶業(yè)從業(yè)者知恥而后勇在政府的幫助下，全面改進了奶制品質(zhì)量，提升了檢測水平，慢慢的重拾了消費者對國產(chǎn)奶制品的信心。其中電位滴定儀、卡爾費休水分測定儀、氣相色譜儀等科學儀器檢測設(shè)備功不可沒，那么我們就一起來了解這幾種科學儀器在奶粉質(zhì)量檢測中的作用吧。
電位滴定儀
由于自動電位滴定儀的檢測速度快，以及操作自動化，電位滴定儀被廣泛的應用于食品檢測、制藥、化工等各個領(lǐng)域。在奶粉檢測中，電位滴定儀可以檢測奶粉中的鈣離子、氯離子、Vc含量、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，判定其是否達到國家標準。相關(guān)產(chǎn)品：CT-1plus多功能全自動滴定儀。
卡爾費休水分測定儀
奶粉水分含量檢測是每個生產(chǎn)企業(yè)*的品檢項目，奶粉的水分含量過高，可能導致營養(yǎng)素損失、微生物滋長、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問題。目前，檢測奶粉水分含量的方法有國標烘箱法和快速水分測定儀法等。快速卡爾費休水分測定儀采用烘箱法原理，大大縮短了檢測時間，簡便、快速、準確、樣品用樣量少等優(yōu)點，因而得到廣泛的應用。相關(guān)產(chǎn)品：AKF-2010V高精度水分測定儀、AKF-1plus快速水分測定儀、AKF-1微量水分測定儀。
氣相色譜儀
氣相色譜是二十世紀五十年代出現(xiàn)的一項重大科學技術(shù)成就。這是一種新的分離、分析技術(shù)，它在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、建設(shè)、科學研究中都得到了廣泛應用。在食品檢測領(lǐng)域它能夠進行農(nóng)藥殘留分析、香精香料分析、添加劑分析、脂肪酸甲酯分析、食品包裝材料分析是食品檢測工作者的好幫手。在奶粉安全檢測在氣相色譜儀能夠針對性的對三聚氰胺、獸藥殘留等物質(zhì)進行快速針對性的檢測。相關(guān)產(chǎn)品：GC1860系列高性能氣相色譜儀
隨著人們生活水平的提高，我們對牛奶的需求也在逐漸增加，由于國內(nèi)奶粉事件對消費者影響頗大，更多人選擇海購，信任的建立確實需要時間，但在各種嚴謹?shù)膬x器設(shè)備檢測下，我國牛奶的指標已經(jīng)*符合國家標準，抽檢合格率也超過99%，如國內(nèi)貝因美、飛鶴、伊利、雀巢等，均可放心購買，支持國產(chǎn)品牌！
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