產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
劣質(zhì)食用油鑒別速測包
檢測意義:煎炸老油、潲水油和廣義的地溝油,以及存放不當(dāng)導(dǎo)致的變質(zhì)油,都會(huì)在純凈植物油的基礎(chǔ)上或多或少的產(chǎn)生一些對人體有害的醛、酮類等化學(xué)物質(zhì),又稱極性物質(zhì)。本速測包針對這些極性物質(zhì)進(jìn)行現(xiàn)場鑒別,或?yàn)楸O(jiān)管人員追蹤溯源、搗毀制售窩點(diǎn)提供辦案線索。劣質(zhì)食用油鑒別速測包
2.操作方法:用吸管吸取油樣4滴到檢測管中,加入6滴檢測液,旋緊蓋子,上下劇烈搖動(dòng)50次,放入沸水中煮沸2分鐘(不要超過3分鐘),取出,2分鐘內(nèi)觀察顏色變化。2分鐘后的變化結(jié)果無效。
3.結(jié)果判定:樣液顏色無變化時(shí)為陰性結(jié)果,樣液出現(xiàn)粉紅色時(shí)為陽性結(jié)果,樣液中的極性物質(zhì)越多顏色越紅。本方法為快速檢測方法,對于陽性樣品,可送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步檢測。注意:食用油本身存在有微量的極性物質(zhì),試管加熱的時(shí)間不易超過3分鐘。
4.包裝配置:試液一瓶,試管和吸管各10支。
5.試劑有效期:避光干燥處保存,有效期16個(gè)月。
重要聲明:本所列產(chǎn)品型號,參數(shù),價(jià)格以及圖片僅供參考,如有變動(dòng)恕不另行通知.請以實(shí)際貨物所帶說明書為準(zhǔn).本所有產(chǎn)品型號為公司內(nèi)部貨號,請以貨物實(shí)際型號為準(zhǔn).如有疑問請銷售人員或在線客服.