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原子熒光光譜儀靈敏度高、穩(wěn)定性好被廣泛應(yīng)用在食品以及相關(guān)產(chǎn)品中砷、汞等重金屬元素的檢測中，其中就包括餐具檢測。陶瓷餐具具有美觀時(shí)尚、易于清潔且使用微波爐加熱時(shí)不會與食物反應(yīng)等特點(diǎn)。但如果陶瓷餐具出現(xiàn)破損、劃痕就不要再使用了，因?yàn)檫@會加重重金屬超標(biāo)的隱患。金索坤專注從事于原子熒光光譜儀的研發(fā)以及生產(chǎn)二十余載在使用原子熒光光譜儀檢測餐具中的重金屬積累了大量經(jīng)驗(yàn)，今天金索坤小編和您分享餐具中重金屬檢測。

陶瓷餐具出現(xiàn)劃痕、破損的地方很容易析出重金屬威脅我們的身體，特別是彩釉陶瓷餐具，其制作過程中添加許多重金屬元素，一旦析出對人的身體還造成不可逆的傷害。所以相關(guān)專家指出切記使用彩瓷餐具盛酸性食物。原子熒光光譜儀操作簡捷在檢測瓷器餐具中重金屬含量得到廣泛的研究和應(yīng)用。例如在《中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志》有文章《用原子熒光分光法測定陶瓷餐具中銻的含量》對應(yīng)用原子熒光光譜儀檢測陶瓷餐具進(jìn)行討論研究，得到的結(jié)論是：使用原子熒光光譜儀檢測陶瓷餐具中銻含量具有準(zhǔn)確,干擾少,靈敏,快速等優(yōu)點(diǎn)。另外《SN/T 3534-2013 搪瓷及玻璃器皿中砷、銻溶出量的測定 原子熒光法》標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)介紹了應(yīng)原子熒光法檢測搪瓷等器皿中砷、銻溶出量。

出現(xiàn)破損或劃痕的瓷器餐具使用起來固然有安全隱患，而一些劣質(zhì)瓷器餐具即使沒有劃痕同樣出現(xiàn)重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象。這就需要原子熒光光譜儀等重金屬檢測儀器為消費(fèi)者的健康把關(guān)。金索坤作為檢測砷、銻等重金屬儀器的制造廠商，在這其中發(fā)揮重要作用。金索坤會不斷地推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品服務(wù)廣大客戶。

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