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技術(shù)文章

冷鏈溫度監(jiān)控的必要性

點擊次數(shù):2499 發(fā)布時間:2019-2-13

冷鏈溫度監(jiān)控的必要性。具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
  
     1、可以樹立企業(yè)的品牌形象。向消費者提供“放心”服務,樹立品牌形象受到越來越多企業(yè)的重視,從某種意義上講,一個企業(yè)的品牌就決定了一個企業(yè)的命運。因此要求冷鏈物流提供溫度數(shù)據(jù)記錄,提升核心競爭力,滿足較高層次的“綠色食品消費”需求。例如光明乳業(yè)推廣乳制品“冷鏈保鮮”概念,這個舉措就使得“光明奶箱”成為光明乳品的象征。 
 
     2、可以減少物流損失。冷鏈溫度監(jiān)控利用冷鏈實時監(jiān)控和預警機制,減少生鮮食品變質(zhì)損耗;有了明確的溫度記錄,可以確定藥品環(huán)境溫度是否超標,減少估計和推測造成的不必要的損失。
     3、對冷鏈進行溫度監(jiān)控也符合食品、藥品的安全監(jiān)管要求。 溫度是有關(guān)食品安全的一個非常重要的參數(shù)。根據(jù)HACCP體系的要求,原料采購接受時除了檢驗食品的保質(zhì)期、外包裝、食品外觀等外,還必須對食品的內(nèi)部溫度及運輸過程的中溫度的連續(xù)性進行嚴格檢查。 

     4、符合醫(yī)療和計劃免疫要求。2005年4月19日,國務院頒布了《疫苗流通和預防接種治理條例》。為確認注射前疫苗質(zhì)量,保證免疫接種效果,在疫苗、菌苗等生物制品從制藥廠成品倉庫發(fā)運,到給有關(guān)人群接種的冷鏈儲運過程中,保存其所處環(huán)境溫度的監(jiān)測記錄。另外由于類疫苗接種單位擴大所有有條件的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、第二類疫苗則從流通到使用全部放開,這使得對疫苗的監(jiān)管范圍和群體擴大,有關(guān)部分必須提升監(jiān)管能力。要保證疫苗從生產(chǎn)企業(yè)到接種單位流轉(zhuǎn)過程中的質(zhì)量,需要一套嚴格的冷鏈系統(tǒng),而現(xiàn)有疫苗的冷鏈系統(tǒng)運行并不樂觀,缺乏溫度監(jiān)控和記錄機制。

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