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檢重秤在食品包裝中的重要性？

一款檢重秤（別名：稱重機、分選機、分選秤、檢重機、檢重機器）在食品生產(chǎn)加工當中起到了那些作用？下面就給大家介紹一下單列檢重秤和多級檢重秤。

1.單件重量檢測-防止超重/欠重、缺件/少件/多件情況出現(xiàn)

檢重秤是一種高準確度的重量分類自動秤，在國內(nèi)外大中型食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)得到檢重秤的另一個應用是重量分選，重量秤可根據(jù)秤臺上依次通過的單件商品重量，對商品按預先規(guī)定的分區(qū)范圍值進行分選。特別是食品行業(yè)中一些產(chǎn)品是以袋裝或紙箱包裝形式進入市場時，用戶已拋棄原有的人工重量抽檢的方式引入了檢重秤，這使得產(chǎn)品重量能高精度的快捷的達到要求。

2.多級重量分選-實現(xiàn)不同重量產(chǎn)品的按重量自動分級，分選到所對應類別或等級裝置內(nèi)。

檢重秤的另一個應用是重量分選，重量秤可根據(jù)秤臺上依次通過的單件商品重量，對商品按預先規(guī)定的分區(qū)范圍值進行分選。

例如：小包裝雞翅每袋 100g，合格重量是 100g（±5g），即95~105g。使用雞翅的重量一般在 20~30g 之間，

傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法是人工將大小不等的雞翅進行分組，然后將 4 支裝入一袋。但是雞翅重量人工分組存在以下問

題：人工稱重工作量太大；人工稱重精度不高；人工稱重的稱重結(jié)果無法準確統(tǒng)計；人工稱重無法保證袋裝雞翅

重量合格。使用重量分選秤對雞翅進行五級分選，即 20~22g、22~24g、24~26g、26~28g、28~30g，每一個等級

相差 2g，這樣工人就可以把已知重量的雞翅，進行不同組合包裝，如直接使用4個24~26g，或者使用2個

20~22g+2個28~30g，或者使用2個22~24g+2個26~28g，這些組合都能使產(chǎn)品的重量在合格重量 100g（±5g）范圍

內(nèi)。