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真菌的細(xì)胞壁是由“幾丁質(zhì)”構(gòu)成 ,何為幾丁質(zhì)

閱讀:6172        發(fā)布時間:2012-11-27

 真菌的細(xì)胞壁是由“幾丁質(zhì)”構(gòu)成的,那什么是“幾丁質(zhì)”?

 
在說明“幾丁質(zhì)”之前,必須先具備下列觀念:
1. 淀粉:由葡萄糖組成的多醣
2. 纖維素:由一些單醣組成的多醣
而“幾丁質(zhì)”就是一種由單醣組成的多醣,只是其單醣種類和纖維素不同,組合方式也有點不同。
但是和纖維素維持生物結(jié)構(gòu)的作用是相同的。
 
 
 
 
參考資料
顯微鏡百科
http://www.jiance17.com/
http://www.optical-sh.com.cn/

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