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    首先要清楚什么是分子蒸餾？就是當(dāng)液體混合物沿加熱板流動并被加熱，輕、重分子就會逸出液面而進(jìn)入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動距離不同，若能恰當(dāng)?shù)卦O(shè)置一塊冷凝板，則輕分子達(dá)到冷凝板被冷凝排出，而重分子達(dá)不到冷凝板沿混合液排出，從而達(dá)到物質(zhì)分離的目的。

    為了能更好的實現(xiàn)這一工藝過程，設(shè)備的選用是至關(guān)重要的，在實驗室會用到的實驗室分子蒸餾設(shè)備有很多，包括了燒瓶、蒸餾頭、直型冷凝管、接收管、溫度計等。如果是減壓蒸餾的話，蒸餾頭和接收管與常壓蒸餾用的不同，不僅如此還需要準(zhǔn)備毛細(xì)管。

    在技術(shù)方面，分子蒸餾突破了傳統(tǒng)蒸餾依靠沸點差分離的原理，而是依靠不同物質(zhì)分子運動平均自由程的差別來實現(xiàn)物質(zhì)的分離，采用這種分離原理所得到的好處可不止一點兩點。在設(shè)備方面，主要有三種分子蒸餾器是較為常用的，分別是降膜式蒸餾器、刮膜式蒸餾器以及離心式蒸餾器。

    當(dāng)然，但靠這些蒸餾設(shè)備是無法完成分子蒸餾的，還要與物料輸入輸出系統(tǒng)、加熱冷凝系統(tǒng)、高真空機組、儀表控制裝置等組成一個完整的工藝系統(tǒng)，從而的分離出所需的物質(zhì)。