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詳細(xì)摘要：結(jié)冷膠應(yīng)用：結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。
結(jié)冷膠用途用量：由于結(jié)冷膠較好的凝膠性能，目前已逐步取代瓊脂、卡拉膠的使用。結(jié)冷膠廣泛的應(yīng)用在食品中，如布丁，果凍，白糖，飲料，奶制品，果醬制品，面包填料，表面光滑劑，糖果，糖衣，調(diào)味料等。也用

詳細(xì)摘要：酪朊酸鈉產(chǎn)品性狀：
1、溶于熱水和冷水中，吸水結(jié)固膨脹，攪爛即可溶解。
2、大分子使溶液產(chǎn)生較高的粘度，并變得稠密。溶解冷卻后能變成凝膠。凝膠受熱后還能變成溶液。凝膠富有彈性。并能保留水分
3、具有很強(qiáng)的乳化增稠作用。其分子有許多

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品名稱】酪蛋白酸鈉
【產(chǎn)品性狀】
酪蛋白酸鈉為白色至淡黃色粉末。無臭、稍有特異香氣和味道。易溶于或分散于水。PH中性，蛋白質(zhì)含量90%
酪蛋白酸鈉肉制品飲料干酪素乳化劑營養(yǎng)添加

詳細(xì)摘要：酪蛋白酸鈣離子鈣新西蘭恒天然營養(yǎng)增補(bǔ)劑
雖然牛乳酪蛋白中天然存在有少量酪蛋白鈣，但通常是以脫脂牛奶(或奶粉)為原料、采用凝乳酶或酸(鹽酸、硫酸等)沉淀法制得生酪蛋白，經(jīng)脫水(含50％～60％水分)或酪蛋白在水中經(jīng)分散、膨潤后，加入氫氧化鈣、或碳酸

詳細(xì)摘要：肌醇在不同動(dòng)物飼料中的添加量應(yīng)根據(jù)動(dòng)物種類、生長階段、飲食習(xí)慣等因素進(jìn)行合理調(diào)配 。
肌醇在牛羊飼料中的推薦用量為每千克飼糧添加0.75克至1.5克肌醇 ?
肌醇在牛羊飼料中的推薦用量為每千克飼糧添加0.2克至1克肌醇 ?
肌醇在魚，對(duì)蝦飼料

詳細(xì)摘要：宇威肌醇環(huán)已六醇營養(yǎng)強(qiáng)化劑谷物烘焙增補(bǔ)
【肌醇產(chǎn)品性狀】
肌醇為白色結(jié)晶性粉末，易溶于水(25℃時(shí)14g/100ml，60℃時(shí)28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩(wěn)定。

詳細(xì)摘要：產(chǎn)品性狀：醋酸鈣為白色針狀結(jié)晶或粉末，易吸濕。微有乙酸味，相對(duì)密度1.50，150℃失去部分水分，160℃時(shí)分解成和碳酸鈣。易溶于水，微溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：醋酸鈣在食品工業(yè)中一直作為抑霉劑、穩(wěn)定劑、緩沖劑和增香劑使用，它本身有優(yōu)異的補(bǔ)鈣性，也可

詳細(xì)摘要：①丙酸鈣一般在和面時(shí)添加其添加濃度根據(jù)食品的種類和各種焙烤食品需要的貯存時(shí)間而定。焙烤食品中使用丙酸鹽，不僅防腐，同時(shí)還有抵抗霉菌形成霉菌毒素的作用。
②丙酸鈣對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母無抑制作用。

詳細(xì)摘要：D泛酸、鈣用途：主要用于食品及飼料添加劑。
應(yīng)用：用于營養(yǎng)食品的營養(yǎng)強(qiáng)化。除特SHU營養(yǎng)食品外，使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g
維生素B5也稱作泛酸，耐熱，能升華。是一種水溶性B族維生素，由2，4-二羥基-3，3-二甲基丁酸與β-

詳細(xì)摘要：乙酸鈉一般以帶有三個(gè)結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。三水乙酸鈉為無色透明或白色顆粒結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙MI。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。
乙酸鈉主要用作用途用作印染助劑

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品溶外觀及解度】
殼聚糖外觀顏色為白色至微黃色粉末狀，無味無臭。脫乙酰度大于90%，灰分指標(biāo)低于0.8% ，水分指標(biāo)低于10% ，粒度：100目－130目，正電荷、陽離子含量高，飛沫、毛刺（見照片）、吸附力足，溶解后液體呈無色透明狀、無棉絮狀、無雜質(zhì)

詳細(xì)摘要：殼寡糖，又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖，是將殼聚糖經(jīng)TE SHU的生物酶技術(shù)（也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報(bào)道）降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量≤3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解

詳細(xì)摘要：【L-精氨、酸產(chǎn)品性狀】
L-精氨、酸為白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244度（分解）。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105度失去結(jié)晶水。
【L-精氨、酸性質(zhì)】在空氣中易氧化著色，有吸濕性，易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。
L-精氨suan酸瓜氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑水溶性

詳細(xì)摘要：L-半胱氨、酸是一種TIAN RAN產(chǎn)生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團(tuán)改良劑的必需成分。半胱氨、酸是一種還原劑,它可以促進(jìn)面筋的形成,減少混合所需的時(shí)間和所需yao用的能量,半胱氨、酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品名稱】L―半胱、氨酸鹽酸鹽無水物
性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于

詳細(xì)摘要：【L-半胱氨、酸鹽酸鹽一水物用途】面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。用作：食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥添加劑。面包改良劑，促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，改變面包和食品的風(fēng)味。在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品性狀】
L-谷氨、酸為白色結(jié)晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶于水，實(shí)際不溶于乙醇和、極易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80

詳細(xì)摘要：納他霉素乳糖制劑抗真菌防霉保鮮面包防腐
納他霉素 GB2760—2011允許使用在干酪；糕點(diǎn)；果蔬汁（漿）；發(fā)酵酒；醬鹵肉制品類；熏、燒、烤肉類；油炸肉類；西式火腿類；肉灌腸類；發(fā)酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的防腐保鮮?！∥覈鴩鴺?biāo)GB2760規(guī)定了納他霉

詳細(xì)摘要：氯化膽、堿可以作為植物光合作用的促進(jìn)劑使用，幫助提高作物的產(chǎn)量。它們可以抑制植物的光呼吸，并且促進(jìn)植物根系的生長發(fā)育，提高塊根和塊莖作物的產(chǎn)量。氯化膽、堿可以在眾多作物種植的時(shí)候使用，常常用于玉米、馬鈴薯、小麥、水稻、大麥、燕麥等農(nóng)作物。 產(chǎn)品型號(hào)：農(nóng)業(yè)級(jí)      所在地：鄭州市      更新時(shí)間：2025-05-20 在線留言

詳細(xì)摘要：【產(chǎn)品性狀】
果膠為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，溶于水。保健食品主要含有被稱作蘋果果膠D的顆粒狀物質(zhì)，每粒(10毫克)中的果膠含量相當(dāng)于6～7個(gè)蘋果的果膠含量。研究人員發(fā)現(xiàn)，在蘋果中含有大量的果膠，這種物質(zhì)對(duì)能導(dǎo)致癌癥等多種疾病的活性氧具有明