農(nóng)產(chǎn)品及食品重金屬預(yù)警檢測(cè)儀

一、產(chǎn)品應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品及食品重金屬預(yù)警檢測(cè)儀,廣泛用于各級(jí)農(nóng)業(yè)部門、環(huán)保部門、種植基地等。重金屬污染是影響食品質(zhì)量安全的重要因素之一,土壤的污染導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品富集過量的重金屬，造成重金屬超標(biāo)。多數(shù)重金屬在體內(nèi)有蓄積性,半衰期較長(zhǎng),能產(chǎn)生急性和慢性毒性反應(yīng), 有致畸、致癌、致突變性的潛在危險(xiǎn)。長(zhǎng)期食用被污染的農(nóng)產(chǎn)品將對(duì)人體造成毒害，導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，直接威脅到人民的生命健康。據(jù)調(diào)查，長(zhǎng)期食用“鎘米”（鎘含量超標(biāo)的稻米）將出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，全身疼痛等癥狀，同時(shí)將出現(xiàn)腎功能異常，并引起其他并發(fā)癥。

  二、技術(shù)參數(shù) 1. 采用固體玻碳電極，避免了液態(tài)汞的使用。目前市場(chǎng)上的電化學(xué)測(cè)定重金屬儀器主要為國外儀器，采用的電極主要為滴汞電極，需要消耗大量的汞，汞為劇強(qiáng)毒物質(zhì)，汞蒸汽對(duì)人的危害非常大，在歐美發(fā)達(dá)國家已經(jīng)禁止直接使用汞。 2. 分析速度快，試劑消耗量小，鋅、鎘、鉛、銅聯(lián)測(cè)只需10-20 min，試劑穩(wěn)定期達(dá)半年。 3. 采用標(biāo)準(zhǔn)比較法進(jìn)行測(cè)定，無需繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，zui大限度避免了水樣其他離子的干擾，適合于任何復(fù)雜水樣。 4. 實(shí)際消耗量小，分析一次僅需要消耗5ml試劑，而且試劑均為環(huán)保試劑 ，無毒無害，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染。