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在水產(chǎn)養(yǎng)殖中， 水質(zhì)好壞對于水產(chǎn)動(dòng)物的生長發(fā)育和生存死亡有著極大關(guān)系，也就與養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)效益產(chǎn)生極大關(guān)系。尤其是夏季，水溫增高導(dǎo)致各類病菌繁殖速度加快，致使魚蝦蟹極易感染疾病，水質(zhì)的變化也會導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物的不適甚至死亡等。對水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測具有重要作用，這就需要引進(jìn)專業(yè)的水質(zhì)檢測儀器。

目前有多種方法和設(shè)備，可以進(jìn)行水質(zhì)檢測，包括測定氨氮含量、PH值、亞硝酸鹽含量、溶解氧、硫化物、余氯等水質(zhì)參數(shù)。如水質(zhì)監(jiān)測盒，主要是利用比色法來檢測水質(zhì)；利用電化學(xué)法，通過檢測探頭對水質(zhì)參數(shù)進(jìn)行檢測。應(yīng)用zui多是還有水質(zhì)分析儀，可以更加全面和的對水質(zhì)進(jìn)行檢測。

水質(zhì)分析儀主要采用離子選擇電極測量法來實(shí)現(xiàn)檢測的。儀器上的電極：PH、氟、鈉、鉀、鈣、鎂、和參比電極。每個(gè)電極都有一離子選擇膜，會與被測樣本中相應(yīng)的離子產(chǎn)生反應(yīng)，膜是一離子交換器，與離子電荷發(fā)生反應(yīng)而改變了膜電勢，就可檢測液，樣本和膜間的電勢。膜兩邊被檢測的兩個(gè)電勢差值會產(chǎn)生電流，樣本，參考電極，參考電極液構(gòu)成“回路"一邊，膜,內(nèi)部電極液，內(nèi)部電極為另一邊。利用儀器檢測水質(zhì)的度，會遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉眼，或者憑經(jīng)驗(yàn)感覺，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖戶來說可以提升效益。