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由于胎牛血清來源的特殊性，這使得選擇血清也成為了一門技術活。那么如何來甄別和選擇血清呢？
 
1.看產(chǎn)地
受供體飼養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)工藝等因素的影響，原產(chǎn)澳洲、新西蘭的血清是目前品質(zhì)較高的血清來源。雖然北美洲的血清質(zhì)量也較高，但受疫情及國家進口政策的限制，目前尚無正規(guī)渠道購買北美的血清產(chǎn)品。

 
2.看外觀
1）顏色：根據(jù)血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現(xiàn)出黃色或紅色，實際上，血紅蛋白含量的高低對血清質(zhì)量并無直接影響，這個指標的意義在于能體現(xiàn)出采血過程的嚴謹規(guī)范程度。胎牛血清或多或少總有點溶血，因為真正的胎牛血清凝血功能差，紅細胞容易破裂。

2）澄清度：高質(zhì)量的胎牛血清由于蛋白和脂類等物質(zhì)含量低，表現(xiàn)為稀薄、清淡，而新生牛血清，相對而言更加粘稠，顏色略深。

3）血清沉淀：血清有沉淀，是質(zhì)量問題？血清中的沉淀是由纖維蛋白的凝聚產(chǎn)生，對血清質(zhì)量沒有任何影響，沉淀的產(chǎn)生原因很多，跟加工生產(chǎn)方式、是否反復凍融密切相關。雖然沉淀并不直接影響血清的質(zhì)量，但對細胞的顯微觀察有一定的阻礙。

3.看批間差異
采購血清要關注血清的批間差異。經(jīng)驗豐富的供應商會制定嚴謹?shù)馁|(zhì)檢標準，確保血清篩選標準的一致性，盡可能降低血清的批間差異，盡可能消除因采血、生產(chǎn)、貯藏工藝不同而造成的批間差異。

后，適合自己細胞生長的才是好的。