 | 培安有限公司 |
20
010-65528800
當前位置：首頁>>技術中心>>資料下載>>食品中水活度的重要意義
高 （市場部）
- 電話：
- 010-65528800
- 手機：
- 售后電話：
- 010-64278205
- 傳真：
- 010-65519722
- 聯系我時，
- 告知來自化工儀器網
- 個性化：
- www.pynnco.net
- 公司網站：
- http://www.pynnco.com
食品中水活度的重要意義
閱讀：1963發(fā)布時間：2009-02-26
| 提 供 商： | 培安有限公司 | 資料大?。?/th> | 3.1KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數： | 557次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數： | 1963次 |
詳細介紹
水活度在微生物生長、食品變質反應方面，進行食品的穩(wěn)定性和安全性預測是一個重要的參數。幾個世紀以來，人們都是通過干燥、冷凍、加糖或鹽的方法來控制食品中的水，利用此方法來保存食品或控制食品安全。
水活度是對系統(tǒng)中水的能量狀態(tài)的一個測量（或是水被“束縛”的程度的測量），因此它可以成為溶劑并加入到化學反應、生化反應、微生物增長中。
美國培安公司
詳情請瀏覽 http://www.pynnco.com, 或咨詢：：，，郵件sales@pynnco.com
培安有限公司主營產品：進口微波合成儀_品牌_微波合成儀價格_進口微波消解儀
化工儀器網 設計制作，未經允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.duoo135.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責，化工儀器網對此不承擔任何保證責任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。