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ICE-03T片冰機(jī)再次交付重慶德莊火鍋
華豫兄弟300公斤片冰機(jī)交付重慶德莊火鍋店
重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，有自營(yíng)酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家。集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來，以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任，以“舉重慶火鍋，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界"為戰(zhàn)略目標(biāo)，在業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊"的經(jīng)營(yíng)理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋"的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新"的企業(yè)精神，在餐飲業(yè)界迅速崛起壯大。先后榮獲“全國(guó)餐飲"、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)"、“全國(guó)餐飲連鎖企業(yè)"、“中國(guó)商業(yè)信用企業(yè)"、“重慶市商標(biāo)"、“重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)"等稱號(hào)。
重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)以擁有“天下*大火鍋"而*。集團(tuán)提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品，堅(jiān)持走多元化發(fā)展之路，依托西南大學(xué)等科研院校，在餐飲、食品深加工方面采用*的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)設(shè)備，形成重組肉類制品、各類調(diào)理包等具有“食用方便、營(yíng)養(yǎng)豐富"的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技術(shù)研制成功的“德莊毛肚"，榮獲“全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)"。
集團(tuán)著眼未來，引用*的管理經(jīng)驗(yàn)和模式，運(yùn)用到經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐中。2001年，集團(tuán)全面建立了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系，經(jīng)英國(guó)國(guó)家質(zhì)量保證有限公司（NQA）審核，一次性通過認(rèn)證。2004年8月，集團(tuán)食品加工廠通過HACCP體系認(rèn)證審核，促使集團(tuán)產(chǎn)品質(zhì)量上了一個(gè)新的臺(tái)階，為進(jìn)入市場(chǎng)作好了準(zhǔn)備。
集團(tuán)十分重視制度建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，已基本建立了一套完整的經(jīng)營(yíng)管理制度和“標(biāo)準(zhǔn)化"規(guī)章，從而形成了自己特色的管理模式和企業(yè)文化。同時(shí)，完成了企業(yè)“股份制"的改制工作。
重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)朝著集約化、規(guī)?；⒍嘣较虬l(fā)展，在“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)"和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化"進(jìn)程中也起到了示范帶動(dòng)作用。集團(tuán)投資1.35億元，在重慶市南岸茶園新城區(qū)征地68畝，建設(shè)“三峽庫區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綜合深加工"項(xiàng)目，是集團(tuán)搭建的一個(gè)持續(xù)發(fā)展的新平臺(tái)，將為集團(tuán)獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的重大意義。
大事記
1999年
重慶市德莊飲食文化有限公司成立；
*家德莊火鍋店開業(yè)。
2000年
完成CIS企業(yè)形象設(shè)計(jì)；
研發(fā)成功德莊毛肚；
購(gòu)買“天下*大火鍋"；
以《德莊毛肚企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為藍(lán)本的《火鍋毛肚地方標(biāo)準(zhǔn)》出臺(tái)；
*個(gè)德莊加盟店——鄭州店開業(yè)。
2001年
德莊火鍋被評(píng)為重慶名火鍋；
通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證。
2002年
德莊"商標(biāo)成為注冊(cè)商標(biāo)；
特許加盟連鎖店達(dá)到150家；
榮獲全國(guó)餐飲；
榮獲全國(guó)餐飲連鎖企業(yè)；
德莊毛肚獲得全國(guó)商業(yè)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
2003年
農(nóng)產(chǎn)品加工基地動(dòng)工；
重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)掛牌成立；
李德建董事長(zhǎng)參加餐飲論壇并發(fā)言；
李德建董事長(zhǎng)參加央視“讓世界了解你"節(jié)目。
2004年
德莊調(diào)味品出口馬來西亞；
通過HACCP質(zhì)量認(rèn)證；
“德莊"商標(biāo)被評(píng)為重慶市商標(biāo)；
榮獲中國(guó)商業(yè)信用企業(yè)；
農(nóng)產(chǎn)品加工基地一期完工；
德莊廚娘成為注冊(cè)商標(biāo)。
2005年
德莊廚娘江山店開業(yè)，標(biāo)志德莊進(jìn)軍中餐業(yè)；
德莊食品生產(chǎn)基地竣工；
德莊集團(tuán)名列中國(guó)餐飲第六位。
2006年
德莊廚娘*家加盟店重慶大坪廚娘店開業(yè)；
榮登中國(guó)連鎖第七十七位，中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)第五位；
李德建董事長(zhǎng)被重慶市委、市政府授予“非公有制經(jīng)濟(jì)社會(huì)主義建設(shè)者"稱號(hào)；
德莊青青草毛肚通過重慶市經(jīng)委組織的專家鑒定；
榮獲“中國(guó)金鼎獎(jiǎng)"、“中國(guó)名火鍋宴"、“中國(guó)名菜"；
李德建董事長(zhǎng)入選“二零零六年度第六屆中國(guó)管理100人"。
2007年
被評(píng)為CCTV2006年度雇主調(diào)查重慶雇主。
名列2006年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)第77位，名列中國(guó)連鎖餐飲企業(yè)第5位。
被評(píng)為全國(guó)餐飲業(yè)企業(yè)。
被評(píng)為2006中國(guó)餐飲業(yè)年度企業(yè)。
被評(píng)為重慶火鍋、重慶火鍋連鎖，李德建董事長(zhǎng)被評(píng)為重慶火鍋風(fēng)云人物。
被認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)。
李董事長(zhǎng)被評(píng)為中國(guó)時(shí)代創(chuàng)新企業(yè)家。
榮登2007年中國(guó)成長(zhǎng)榜。
2008年
李德建董事長(zhǎng)當(dāng)選重慶市政協(xié)委員；
2008年德莊加盟商年會(huì)暨經(jīng)銷商年會(huì)隆重召開；
集團(tuán)被評(píng)為重慶市商貿(mào)流通和消費(fèi)者滿意責(zé)任企業(yè)；
集團(tuán)榮獲中國(guó)餐飲與酒店特許加盟品牌；
集團(tuán)榮登2007年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)榜；
李董事長(zhǎng)被評(píng)為民盟全國(guó)抗震救災(zāi)*個(gè)人、重慶市抗震救災(zāi)*集體。
2009年
“德莊"商標(biāo)被評(píng)為；
李德建董事長(zhǎng)被評(píng)為2008渝商；
被評(píng)為2008年度*火鍋連鎖企業(yè)；
被評(píng)為商業(yè)信用評(píng)價(jià)AA*信用企業(yè)。
2010年
李董事長(zhǎng)被評(píng)為中國(guó)餐飲業(yè)杰出人物；
德莊集團(tuán)被評(píng)為企業(yè)信用評(píng)價(jià)AA*信用企業(yè)；
德莊火鍋被評(píng)為中國(guó)火鍋品牌。
300公斤片冰機(jī)（ICE-0.3T制冰機(jī)）常以其便捷、低成本及冰的干凈晶瑩剔透普遍應(yīng)用于超市或飯店（生鮮）酒店冰鮮。既能有效保鮮，又能為顧客和賣場(chǎng)增加商品陳列的美感，亦會(huì)被用于小型水產(chǎn)、肉食加工、屠宰加工行業(yè)、蔬菜配送及保鮮、海洋漁業(yè)/水產(chǎn)行業(yè)、混凝土攪拌工程、醫(yī)學(xué)/化工行業(yè)、醫(yī)療設(shè)備等。
一、華豫兄弟制冰機(jī)特點(diǎn)
☆ 制冷機(jī)組：主要零部件，皆來自美、德、日等具制冷技術(shù)的國(guó)家。
☆ 智能系統(tǒng)：電氣PLC控制，自動(dòng)控制制冰機(jī)的制冰過程，全自動(dòng)保護(hù)，如滿冰，斷水，高低壓報(bào)警，電壓，電流，相位，相序全自動(dòng)檢測(cè)。
☆ 安全便捷：歐標(biāo)壓力容器：通過CE標(biāo)準(zhǔn)之壓力容器指令的華豫兄弟制冰機(jī)，無論儲(chǔ)液儲(chǔ)氣蒸發(fā)器均保證對(duì)人體無任何威脅。
☆ 強(qiáng)韌穩(wěn)定：一次成型式冰刀，無焊接的不銹鋼冰刀切割加工一次成型，長(zhǎng)時(shí)間旋轉(zhuǎn)刮冰，仍保持強(qiáng)韌，且刮落的冰均勻，幾無粉末。
☆ 高熱傳導(dǎo)蒸發(fā)器：采用業(yè)內(nèi)目前具*傳導(dǎo)系數(shù)的合金材質(zhì)，通過表面處理及精細(xì)焊接，使蒸發(fā)器呈現(xiàn)*強(qiáng)度、硬度、制冷效果，從而實(shí)現(xiàn)制冰系統(tǒng)的穩(wěn)定與。
☆ 低能耗高精度：精選配件，經(jīng)過無數(shù)次試驗(yàn)和篩選的精品配件，通過設(shè)備的匹配兼容，讓性能與成本達(dá)到*結(jié)合，為您實(shí)現(xiàn)價(jià)值的zui大化。
☆ 精密管路，嚴(yán)格控制細(xì)節(jié)，華豫兄弟制冰機(jī)管路的焊接與設(shè)計(jì)使制冷劑發(fā)揮zui大效用。
二、技術(shù)參數(shù)如下:
序號(hào) | 技術(shù)參數(shù) | 制冷系統(tǒng)設(shè)備 |
設(shè)備名稱 | 片冰機(jī)機(jī)組 | |
型號(hào)規(guī)格 | ICE-0.3T | |
生產(chǎn)廠家 | 河南兄弟儀器設(shè)備有限公司 | |
一 | 施工要求 | 對(duì)應(yīng)參數(shù) |
1 | 理論產(chǎn)冰量（天） | 300kg/d |
2 | 實(shí)際產(chǎn)冰量（天） | 300kg/d~240kg/d |
3 | 機(jī)組重量(kg) | 105Kg |
4 | 機(jī)組外形尺寸(mm) | 730mm×760mm×700mm |
5 | 儲(chǔ)冰庫外形尺寸（mm) | 800mm×760mm×955mm |
6 | 冰片厚度（mm） | 1.5mm-2.2mm |
7 | 制冷劑 | R22 |
8 | 必要制冷量 | 1.7KW |
9 | 片冰機(jī)形式 | 多刃螺旋冰刀旋轉(zhuǎn)切冰式制冰 |
10 | 制冰桶材料 | Q235 |
11 | 蒸發(fā)溫度 | -20℃ |
12 | 冷凝溫度 | 40℃ |
13 | 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)水溫度 | 18℃ |
14 | 標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境溫度 | 25℃ |
15 | 給水壓力 | 0.1MP-0.6MP |
16 | 安裝總功率 | 1.5KW |
17 | 冰刀與桶壁間隙 | 0.25mm~0.5mm |
18 | 電源 | 1P、220V（50Hz） |
19 | 片冰溫度 | -5∽-8℃ |
20 | 冷卻方式 | 風(fēng)冷 |
三 | 設(shè)備可靠性 | |
1 | 設(shè)備使用壽命（年） | 10-15年 |
2 | 新設(shè)備*運(yùn)行時(shí)間（h） | 17000小時(shí) |
3 | *次大修時(shí)間（h） | 28000小時(shí) |
4 | 運(yùn)行可靠性（h） | 35000小時(shí) |
四 | 設(shè)備維修性 | |
1 | 零部件的互換、通用性 | 零部件可互換，通用性好 |
2 | 零部件的標(biāo)準(zhǔn)化程度 | 85% |
3 | 零部件的拆裝難度 | 零部件拆裝容易 |
五 | 環(huán)保舒適性 | |
1 | 噪聲、噪音 | ≤60分貝 |
2 | 震動(dòng) | 切冰輕、慢，故冰桶部件無震動(dòng)；壓縮機(jī)帶有減震腳,故制冷部件無震動(dòng) |
三、片冰機(jī)標(biāo)準(zhǔn)工況：環(huán)境溫度25℃，給水溫度16℃,冷凝溫度40℃，因技術(shù)日新月異，以上數(shù)據(jù)如有部分變更，恕不另行通知。
四、片冰機(jī)的特點(diǎn)：
★片冰溫度：-5℃—8℃
★片冰厚度：1.8mm—2.5mm
★片冰機(jī)采用節(jié)能環(huán)保換熱器，防腐性能佳，適應(yīng)新型冷媒，符合國(guó)家節(jié)能環(huán)保、低碳經(jīng)濟(jì)要求。
★片冰干燥光滑，環(huán)保衛(wèi)生，硬度適中，不會(huì)損傷冷藏品，確保了冷藏品的原有風(fēng)味。
溫馨提示：可以根據(jù)您的實(shí)際使用情況特殊定制，內(nèi)容包括：（電壓，外形尺寸，分體式，冷卻方式，材質(zhì)等等）