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當(dāng)前位置：武漢集思儀器設(shè)備有限公司>>技術(shù)文章>>液相色譜儀在微生物代謝物檢測(cè)中的應(yīng)用
研究人員還可以將此技術(shù)運(yùn)用于檢測(cè)食品中微生物代謝物含量，根據(jù)各種微生物代謝物的化學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行測(cè)評(píng)，并且分析不同細(xì)菌代謝產(chǎn)物的含量與成分，以對(duì)微生物進(jìn)行定性與定量分析，從而判斷這些微生物與代謝物對(duì)人體的危害。在微生物與代謝物的檢測(cè)中，色譜分析法是經(jīng)典、常見(jiàn)的方法。
研究者認(rèn)為食品中主要含有3種微生物：有益微生物、有害微生食用油包裝行業(yè)職業(yè)打假人關(guān)注的焦點(diǎn)，所以食用油包裝行業(yè)對(duì)異物的檢測(cè)需求是迫切且巨大的。
目前德國(guó)海富公司開(kāi)發(fā)了一種精細(xì)的光學(xué)檢測(cè)技術(shù)和設(shè)計(jì)*的X-ray模塊，可以識(shí)別隱藏在藥物粉末、小顆粒及凍干產(chǎn)品中的諸如玻璃碎片等異物，但是因其成本較高，沒(méi)有得到全面推廣，但是這種X-ray微小異物檢測(cè)技術(shù)給食用油包裝行業(yè)的異物檢測(cè)提供了一種可以借鑒的方法，希望后期能在食用油包裝的異物檢測(cè)上有所突破。
通用（深圳）儀器有限公司是一家提供液相色譜、離子色譜儀、原子熒光光譜儀、血藥濃度分析儀，液相色譜的相關(guān)單元部件的儀器公司。
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