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[供應(yīng)]食品阪崎腸桿菌測試板

貨物所在地:廣東廣州市
更新時間:2025-05-12 21:00:07
有效期:2025年5月12日 -- 2025年11月12日
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產(chǎn)品簡介
阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii)存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結(jié)腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥、發(fā)育障礙等癥狀,引起的死亡率高達50%以上。新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關(guān),奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導(dǎo)致感染的發(fā)生。阪崎腸桿菌檢測板是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基、吸
詳細介紹

食品阪崎腸桿菌測試板 原理及適用范圍

阪崎腸桿菌(Enterobacter sakazakii)存在于腸道中,在一定條件下可引起人和動物致病。能引起新生兒腦膜炎、致死性小腸結(jié)腸炎和菌血癥等疾病,且伴隨有嚴重的神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥、發(fā)育障礙等癥狀,引起的死亡率高達50%以上。新生兒阪崎腸桿菌感染與嬰兒配方奶粉密切相關(guān),奶粉中微量的阪崎腸桿菌污染也能導(dǎo)致感染的發(fā)生。阪崎腸桿菌檢測板是一種預(yù)先制備好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品,由阪崎腸桿菌選擇性培養(yǎng)基、吸水凝膠和特異性酶顯色劑等組成,一步培養(yǎng)1524 h就可確定出病原菌的存在,大大地簡化了檢測程序,更加適合各級檢驗部門和食品生產(chǎn)企業(yè)使用。執(zhí)行標準:中華人民共和國國家標準《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 阪崎腸桿菌檢驗》(GB 4789.40)。

2  操作方法

2.1  樣品處理:取樣品 25 mLg)放入含有225 mL滅菌生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi),制成1:10的樣品勻液。根據(jù)樣品污染程度及檢驗需要,可進一步制成10倍遞增的樣品稀釋液。(對比測試片,取樣更少,無需增菌培養(yǎng))

2.2  接種:將阪崎腸桿菌檢測板上層膜不干膠標簽部分揭開,用無菌吸管吸取1 mL樣品勻液均勻地滴加到紙片上,迅速貼好上層膜并水平晃動檢測板,使樣品勻液均勻吸附在濾紙上,靜置10 s左右,待樣品勻液*被吸附在濾紙上。每個樣品接種兩片。

2.3  培養(yǎng):將檢測板疊在一起,倒置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),36℃±1℃,培養(yǎng)15~24 h。

結(jié)果判讀

呈藍綠色的菌落為阪崎腸桿菌。出現(xiàn)陽性菌落的樣本,用其他更為可靠的方法進行驗證,或者至少再取樣重復(fù)檢驗一次。

結(jié)果報告

報告樣品中檢出或未檢出阪崎腸桿菌。

附加說明 

注意使用過的檢測板上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理 。

 


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