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深芬儀器食用油品質檢測儀,用于食用油、煎炸油極性組分檢測

閱讀:819        發(fā)布時間:2016-5-25

深芬儀器產品食用油品質檢測儀,用于食用油、煎炸油極性組分檢測

在高溫條件下反復使用的煎炸油,油質產生劣變,不僅影響油的味道,還會損害人們身體健康。因此對油的質量進行檢測、監(jiān)督,已成為食品衛(wèi)生監(jiān)督必*的內容。目前,餐飲行業(yè)以及食用油廠家并無速檢手段。檢測均需要等油冷卻后在實驗室完成,成本既高又費時。實際生活中人們常根據油的顏色、粘度及味道判斷油質,然后將劣變的油倒掉,既造成大量浪費,又污染環(huán)境。使用現(xiàn)場快速檢測儀可及時掌握油質信息,適時稀釋或更換用油,保障食品衛(wèi)生安全。

深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產的CSY-SDC食用油品質檢測儀可在高溫條件下對煎炸油極性組份現(xiàn)場快速檢測。儀器小巧、攜帶方便、操作簡單、結果、檢測快速、、單手即可操作、可同時顯示油質和油溫 ,是餐飲企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生監(jiān)督機構進行檢查監(jiān)督的得力手段。既可保證用油安全同時又可以限度地節(jié)省用油,至少節(jié)油10%。大量反復使用煎炸油的快餐店、飯店、餐館、食堂等均應配置。食用油生產廠家也可使用CSY-SDC食用油品質檢測儀對新油質量進行檢測。用法:當油溫在攝氏150℃~180℃之間時,將探頭向下直接插入油鍋,5秒鐘后,液晶屏同時顯示當前油質“% PC值”和油溫“℃ / ℉”檢測結果。
產品特征:可測量深炸油的質量0 to 40% 極性化合物溫度測量值可達+200°C10秒鐘之內可出結果 (溫度值和極性化合物值可同時顯示)有閃爍指示燈防水防擠壓可選擇不同類型的油 
產品應用:避免油中的有害物質 選擇zui適宜的油炸點 及時更換油 直接在煎鍋中測量油 可用于餐廳、食堂 結果快速可靠產品

煎炸油品質檢測儀技術參數:

☆測量溫度:10.0℃~200.0℃

☆溫度分辨率:±0.1℃

☆溫度測量精度:±1.0℃

☆TPM(極性化合物組分含量):0.5-40%

☆TPM測量精度:±2%(40℃-190℃)

☆TPM分辨率:±0.1%

☆TPM響應時間:<15s

☆LED狀態(tài)提示:綠色、橙色、紅色

☆尺寸:367mmX48mmX24mm

食用油在高溫條件下反復使用后,油質會變敗并生成損害人們身體健康的物質。為了保障食品衛(wèi)生及人身安全,迄今zui簡單的辦法就是將油倒掉。這樣不僅造成大量浪費,還污染了環(huán)境。使用現(xiàn)場快速檢測儀可及時掌握油質信息,根據需要稀釋或更換用油,不必將油倒掉。這樣即保障了食品衛(wèi)生安全,又節(jié)約了用油。  
食用油品質檢測儀,地溝油檢測儀,煎炸油品質檢測儀,地溝油快速分析儀,油中有害物質測試儀,食用油極性組份測定儀,食用油檢測儀,食用油質量現(xiàn)場快速檢測儀 

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