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上海拓紛機械設備有限公司

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水果凍干機工作原理和流程、水果冷凍干燥機生產(chǎn)線

2021-7-1 閱讀(2159)

        水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、果糖、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等豐富營養(yǎng)成分。凍干水果采用FZG水果冷凍干燥機的預先將水果里面的水份低溫凍結,然后在真空的環(huán)境下將水果里面被凍結的水份升華,從而得到冷凍干燥的水果。保持水果的體型、顏色、不變的同時保留其原有的營養(yǎng),而且具有復水性是現(xiàn)代人非常喜歡的天然健康食品。

水果凍干機生產(chǎn)線工作原理和流程圖解如下:

      水果凍干機工作原理是有物料倉體、捕水倉體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等單位組成FZG凍干機運行,凍干機整體需要滿足GMP標準,設備箱體、隔板、物料盤等材質(zhì)在不銹鋼304以上,根據(jù)物料干燥品質(zhì)要求,選擇輻射型或者接觸式FZG凍干機,把前處理、凍干機、后處理三個區(qū)域設備通過PLC電控系統(tǒng)協(xié)調(diào)運行,干燥后物料需要保證顏色、體型、營養(yǎng)成分基本不變。復水效果好,做到節(jié)能、穩(wěn)定、環(huán)保的凍干機生產(chǎn)線工業(yè)化管理系統(tǒng)。



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