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上海拓紛機械設備有限公司

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海參肽凍干粉凍干機加工工藝流程

2021-10-20 閱讀(1970)

海參肽對人體具有調節(jié)血壓營養(yǎng)神經(jīng)、促進睡眠、調節(jié)免疫力等作用。海參肽凍干粉是利用FD凍干技術,通過凍干機的真空冷凍干燥而成。海參肽凍干粉通過凍干機處理保護海參有效成份的穩(wěn)定性、生物活性凍干后形態(tài)疏松、具有很好的復水性。

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海參肽凍干粉凍干機加工工藝流程

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根據(jù)海參肽凍干粉加工生產(chǎn)量的需要選型凍干機設備,整個凍干生產(chǎn)加工工藝流程需要分布成三個作業(yè)區(qū)域:凍干前處理區(qū)域、真空冷凍干燥區(qū)域、凍干后處理區(qū)域進行分別按無菌級別要求作業(yè)。凍干機生產(chǎn)加工工藝流程,在保證參肽凍干粉物質活性同時,保證了食品安全,具備滿足GMP和工業(yè)化生產(chǎn)認證要求。

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經(jīng)過低溫凍干技術處理后的海參肽凍干粉基本保存原有營養(yǎng)成分不變,水份含量非常低,穩(wěn)定性在密封包裝后能常溫下長時間保存,物料質量輕也方便攜帶和運輸。運用凍干機設備和凍干技術充分發(fā)展海參深加工,讓海參產(chǎn)業(yè)得到高速發(fā)展!




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