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近期，中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所“飼料質量安全檢測與評價”創(chuàng)新團隊開展了畜產品以及飼料中短鏈和中鏈氯化石蠟污染特征研究，解析了污染來源，進一步揭示了氯化石蠟在“環(huán)境—青貯飼料—奶牛—生鮮乳”生產鏈條中遷移轉化規(guī)律，評估了暴露風險，為新型持久性有機污染物在動物性食品生產鏈條中的遷移防控提供了技術支撐。相關研究成果[1,2]相繼在線發(fā)表在《環(huán)境（Environment International）》和《危害物質學報（Journal of Hazardous Materials）》上。

  圖片來源：ScienceDirect

與此同時，國家環(huán)境測試中心發(fā)表大氣環(huán)境中短鏈氯化石蠟SCCPs的污染水平與特性，相關研究成果[3]在線發(fā)表在《Environmental Pollution》上。

 圖片來源：ScienceDirect

什么是氯化石蠟？

氯化石蠟（ChlorinatedParaffins，CPs）是一類組成復雜的正構烷烴的氯代衍生物，其中短鏈氯化石蠟（ShortChain Chlorinated Paraffins, SCCPs）及中鏈氯化石蠟（Medium Chain Chlorinated Paraffins, MCCPs）均具有典型持久性有機污染物（PersistentOrganic Pollutants, POPs）的特征，是近年來備受關注的一類新型的有機污染物（圖1）。短鏈氯化石蠟已于2017年5月被正式列入《關于持久性有機污染物的斯德哥爾摩公約》受控名單附件A中，其在環(huán)境介質和生物中的含量，以及對人體的暴露風險評價等成為現(xiàn)今研究的熱點課題。

 圖1：氯化石蠟分類

島津創(chuàng)新中心基于全二維氣相色譜串聯(lián)質譜聯(lián)用儀（圖3），開發(fā)了環(huán)境中新型POPs氯化石蠟分析方法包?？捎行Х蛛x短鏈氯化石蠟與中鏈氯化石蠟，同時可準確定量短鏈氯化石蠟SCCPs和中鏈氯化石蠟MCCPs的總含量以及同系物的相對含量，該方法學文章[4]（圖2）在2018年發(fā)表于《色譜A（Journal of Chromatography A）》，可有效應用于大氣、土壤、底泥、生物、血液、飼料和食品等各類樣品。

 圖2：全二維三重四極桿質譜技術在短鏈氯化石蠟檢測中的應用

中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所和國家環(huán)境測試中心發(fā)表的三篇文章，正是參照分析方法學文獻[4]并采用了氯化石蠟分析方法包，完成大量不同基質樣品的實際檢測。

 圖3：全二維氣相色譜質譜聯(lián)用儀

在氯化石蠟分析方法的基礎上，創(chuàng)新中心又開發(fā)全二維氣質聯(lián)用GCxGC分離定量209種多氯聯(lián)苯（PolychlorinatedBiphenyls，PCBs）單體的應用（圖4）。該應用系統(tǒng)可分離198個PCB單體，4對兩單體重合，1組三單體重合，以及實現(xiàn)12個Dioxin-likePCB單體的*分離。該方法可應用于大氣、土壤、底泥等環(huán)境及食品領域。

圖4：2019ASMS Poster

《全二維氣質聯(lián)用分離定量209種多氯聯(lián)苯單體》

[1] Shujun Dong, Su Zhang, Xiaomin Li, et al. Short- and medium-chain chlorinated paraffins in plastic animal feed packaging and factors affect their migration into

animal feed, Journal of Hazardous Materials,389,2020.

https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2019.121836

[2] Shujun Dong,Su Zhang,Xiaomin Li, et al. Occurrence of short- and medium-chain chlorinated paraffins in raw dairy cow milk from five Chinese provinces,

Environment International 136 (2020). https://doi.org/10.1016/j.envint.2020.105466

[3] Shan Niu, Ruiwen Chen, Yun Zou, et al. Spatial distribution and profile of atmospheric short-chain chlorinated paraffins in the Yangtze River Delta,259, April 2020.

https://doi.org/10.1016/j.envpol.2020.113958

[4] Yun Zou, Shan Niu, Liang Dong, et al. Determination of short-chain chlorinated paraffins using comprehensive two-dimensional gas chromatography coupled with low

resolution mass spectrometry, Journal of Chromatography A, 1581 (2018) 135–143. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2018.11.004