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康寶智信測(cè)量技術(shù)(北京)有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 水分吸附分析儀,水分吸附等溫線,蒸汽吸附分析儀

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穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性

2018-3-26 閱讀(2815)

  水分活度儀是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。今天小編來(lái)為大家具體介紹一下水分活度儀的原理和功能吧,希望可以幫助到大家。
 
  水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。 水分活度儀采用高精度傳感器,專業(yè)的線路設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定可靠;合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),操作更為簡(jiǎn)便,解決以前操作不便、容易翻液的問題;標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘;一次標(biāo)定,較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內(nèi)容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。


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