藥用級(jí)甜菊糖苷輔料CP2020甜菊素Tianjusu、Steviosin[57817-89-7] 本品是以甜菊素為主的混合苷。按干燥品計(jì)算，含甜菊素（C38H60O18）不得少于95.0。 

【性狀】本品為白色或類(lèi)白色粉末；無(wú)臭，味濃甜微苦。 本品在乙醇中溶解，在水中微溶。

藥用級(jí)甜菊糖苷輔料CP2020【含量測(cè)定】 取本品約0.3g，精密稱(chēng)定，置250ml錐形瓶中，加稀硫酸25ml與水25ml，振搖溶解后，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻，濾過(guò)，濾渣用水洗至中性后，加中性乙醇（對(duì)酚酞指示液顯中性）50ml，溶解后，再加酚酞指示液2滴，用乙醇制滴定液（0.05mol/L）滴定至溶液顯紅色，10鐘內(nèi)不褪。每1ml乙醇制滴定液（0.05mol/L）相當(dāng)于40.24mg的C38H60O18。

甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì)，提取物呈結(jié)晶狀，用于食品甜味劑亦稱(chēng)甜菊糖苷。

甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素"的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無(wú)色的結(jié)晶，有約砂糖300倍的甜味由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱(chēng)為“卡黑"（古拉尼族語(yǔ)，意思是“甜草"），用來(lái)增添馬黛茶等的甜味。