有機(jī)氯（OCPs）屬于殺蟲(chóng)劑，由于其具備較強(qiáng)殺蟲(chóng)性，因而被廣泛應(yīng)用到了農(nóng)業(yè)的除蟲(chóng)害工 作中。但是此舉也導(dǎo)致了很多農(nóng)田被污染，使所產(chǎn)的蔬菜水果上的有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。 有機(jī)氯農(nóng)藥的化學(xué)性質(zhì)是比較穩(wěn)定的，不易分解，而人們食用了有機(jī)氯農(nóng)藥殘留過(guò)量的蔬菜 水果，則對(duì)身體造成較大的威脅和損害。因此國(guó)內(nèi)外均非常關(guān)注并重視有機(jī)氯農(nóng)藥的應(yīng)用。 在此我們匯總了幾種常用的有機(jī)氯的檢測(cè)方法供大家參考。
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