稱取試料 2g（準(zhǔn)確至±0.02g），加磷酸鹽緩沖液（pH 6.0）10mL（雞肝臟、腎臟加磷酸鹽緩沖液（pH 4.0），10000r/min 均質(zhì) 1min，8000r/min 離心 5min，收集上清液，殘渣加相應(yīng)磷酸鹽緩沖液 10mL，重復(fù)處理，合并上清液。準(zhǔn)確移取上清液 8mL，用氫氧化鈉溶液調(diào) pH 至 7.0，8000r/min 離心 5min，取上清液，備用。
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