2020版《中國藥典》解讀三：不同毒素檢測方法對(duì)比

    中藥材在種植、采收、運(yùn)輸和貯藏的過程中，容易引起大量真菌生長和毒素累積，真菌會(huì)代謝產(chǎn)生次級(jí)代謝產(chǎn)物：真菌毒素(mycotoxin)，真菌毒素通常以痕量形式存在于基質(zhì)中, 長期攝入易引發(fā)癌癥、突變及畸形。中藥霉變已成為影響中藥材質(zhì)量與使用安全的主要問題之一。

    2020版藥典第四部2351真菌毒素測定法，較2015版新增了玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、展青霉毒、多毒素真菌毒素測定法。針對(duì)檢測方法新變化，經(jīng)仔細(xì)研讀并歸納出各毒素檢測步驟簡化版，供各位參考！

關(guān)于Pribolab:

    Pribolab成立于2008年，專注于食品安全（尤其生物毒素）檢測產(chǎn)品的研發(fā)與應(yīng)用。經(jīng)過十多年的發(fā)展，公司已成為集產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用、生產(chǎn)銷售、檢測技術(shù)開發(fā)及檢測服務(wù)的綜合性公司。公司建有認(rèn)證的檢測實(shí)驗(yàn)室為技術(shù)后盾，先后在食品安全領(lǐng)域推出四個(gè)專業(yè)性技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品應(yīng)用平臺(tái)。目前研發(fā)應(yīng)用已覆蓋至真菌毒素、藍(lán)藻/海洋毒素、食品過敏原、轉(zhuǎn)基因、食品成分分析（糖類、酸類、醇類）、維生素、違禁添加物等領(lǐng)域，尤其是生物毒素類標(biāo)準(zhǔn)品、穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)(¹³C,¹⁵N)、免疫親和柱、多功能凈化柱、ELISA試劑盒/膠體金檢測試紙及樣品前處理儀器等產(chǎn)品在不同行業(yè)得到廣泛應(yīng)用和認(rèn)可。

    Pribolab將以持續(xù)創(chuàng)新的態(tài)度，致力于食品安全每一天。