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測定液體或固體的折射率nd和糖水溶液中干固物的百分含量即Brix錘度。
采用目視瞄準(zhǔn)，數(shù)顯讀數(shù)，測定錘度時(shí)可進(jìn)行溫度修正，配有RS232接口，可向PC機(jī)傳送數(shù)據(jù)。
1、折射率是物質(zhì)的重要光學(xué)常數(shù)之一，能借以了解物質(zhì)的光學(xué)性能，純度等，本儀器能測出糖溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（Brix）（0~95%，相當(dāng)于折射率為1.333~1.531）。
2、故此機(jī)器使用范圍廣，是石油工業(yè)，油脂工業(yè)，制藥工業(yè)，制漆工業(yè)，食品工業(yè)，日用化工工業(yè)，制糖工業(yè)。學(xué)校及有關(guān)科研單位的常用設(shè)備之一。