在血清中，還含有一類球蛋白。通過電泳的方法，球蛋白可分為α1，α2，β和γ球蛋白。它們大部分都是由肝臟合成。本文締一生物/締一生物為您分析血清中球蛋白的分類。
α1球蛋白又分為α1-酸性糖蛋白和α脂蛋白。α1-酸性糖蛋白參與運輸氨基己糖，α脂蛋白參與運輸脂類。
α2球蛋白包括α2糖蛋白、纖溶酶原、凝血酶原、結合珠蛋白、銅藍蛋白和α2微球蛋白等。纖溶酶原、凝血酶原參與凝血。結合珠蛋白能和游離的血紅蛋白結合，防止血紅蛋白和鐵流失。銅藍蛋白參與銅代謝，95%的血漿銅離子都與它結合。α2糖蛋白包括胎球蛋白A、鋅α2糖蛋白、富亮氨酸α2糖蛋白等。
甲狀腺結合球蛋白在電泳上位置位于α1球蛋白與α2球蛋白之間，與甲狀腺素結合。
β球蛋白包括不同的β脂蛋白和轉鐵蛋白。β脂蛋白可結合雌激素。
γ球蛋白即丙種球蛋白，常指抗體。
有報道，即使來自大豆的球蛋白，也能被人源細胞攝取和降解1。實際上，大豆蛋白胨也常常用于疫苗生產(chǎn)，即作為添加劑加入到用于生產(chǎn)的哺乳動物細胞中。
在以上球蛋白中，在上世紀60年代開始，即有報道α球蛋白有促細胞生長的性能，值得關注2。
參考文獻
1. MR Lovati，C Manzoni,et al. 7S globulin from soybean is metabolized in human cell cultures by a specific uptake and degradation system.Journal of Nutrition.1996,126（11）： 2831-42
2. M.Baudy?ová，J.Michl.Complete replacement of serum in primary cultures of chick embryo brain cells by growth-promoting alpha-globulin. Experientia, 1981,37（8）：826-8
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