大塊肉類解凍庫(kù)加濕器 低溫高濕解凍更均勻 產(chǎn)品詳細(xì)信息：我國(guó)從國(guó)外進(jìn)口的牛肉、豬肉、羊肉都是以整個(gè)方式運(yùn)輸?shù)?，這樣便于檢疫。這些大塊肉經(jīng)過冷凍處理后，跟石頭一樣硬，必須要解凍后才能銷售。這種解凍不能自然解凍，也不能水解凍，否則的話會(huì)損失大了的水分，就會(huì)造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。因此就需要低溫高濕解凍，就是在解凍庫(kù)，使用加濕機(jī)來將解凍庫(kù)空氣濕度提高到90%到95%RH之間，然后使用風(fēng)機(jī)將霧氣噴到這些大塊肉的表面，可以均勻解凍。

對(duì)于肉類解凍，就怕水分消失，這不止是會(huì)降低口感，還會(huì)導(dǎo)致重量下降，自然解凍跟水解凍會(huì)流失5%的水分，這樣就損失5%的重量，微波解凍也會(huì)損失3%，只有低溫高濕解凍損失不到1%，因此這樣解凍的損失很小，而且解凍均勻，不會(huì)出現(xiàn)外表好了，里面還是冰塊的現(xiàn)象。
  

正島ZS-40Z智能解凍庫(kù)加濕器及ZS系列超聲波解凍庫(kù)加濕器控制方式，技術(shù)參數(shù)：
 

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低溫高濕空氣解凍庫(kù)配有制冷系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控制解凍溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍。低溫解凍庫(kù)主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比，低溫解凍庫(kù)的解凍效果更均勻，無交叉污染，失水率極低。

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成熟的加濕裝置，經(jīng)過多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。利用超聲波工業(yè)加濕器加濕低溫空氣，實(shí)際測(cè)定整個(gè)解凍過程平均相對(duì)濕度達(dá)到80%-95%之間。廣泛適用于肉類，水產(chǎn)以及其它食品高濕加工行業(yè)。

綜上所述：以上關(guān)于大塊肉類解凍庫(kù)加濕器 低溫高濕解凍更均勻 ?的全部?jī)?nèi)容是正島電器為大家提供的，加濕機(jī)種類有很多，不同品牌加濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同，而我們將會(huì)為您提供全面的售后和優(yōu)質(zhì)的解決方案。您要想詳細(xì)地了解智能解凍庫(kù)加濕器相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)信息，請(qǐng)來電詢問！