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1、 干球溫度、濕球溫度的測量及其與相對濕度的關系 干球溫度與濕球溫度之差越大，表明相對濕度越低 2、 干燥過程可分為那幾個階段？各階段的特點 預熱 恒速干燥 降速干燥 3、 干燥設備節(jié)能的措施 濕物料的預處理（干燥前盡量除去物料中的水分） 采用較低廢氣出口溫度和較高濕度的操作條件 將廢氣循環(huán)（但會降低推動力） 將廢氣排空之前通入預熱器加熱冷空氣 注意設備和管道的保暖 4、 隧道式干燥器的熱源有哪幾種 電熱 蒸汽 遠紅外 微波 5、 沸騰干燥的操作注意事項 6、噴霧干燥器霧化器的種類 氣流式 壓力式 離心式 7、噴霧干燥中的霧滴相對空氣的流向有幾種 并流：干燥后物料溫度不高，產品常為非球顆粒，質地較疏松 混流：停留時間長，適用于耐高溫物料 逆流：熱效率高，適用于非熱敏性物料 1、 蒸餾的作用，精餾的分類 蒸餾：基于各組分間具有不同的揮發(fā)性而實現(xiàn)分離的過程 精餾（多個蒸餾器串聯(lián)）：適用于高分離度的情況可分為：板式塔、填料塔 2、 制藥工業(yè)中的工藝用水的種類 飲用水（自來水） 純化水 注射用水 滅菌注射用水 3、 純化水的制備方法及其優(yōu)缺點 離子交換法（優(yōu)點：除鹽率高 缺點：樹脂再生時耗用的濃鹽酸和氫氧化鈉的量較大，致使制水成本提高、污染環(huán)境） 蒸餾法 電滲析法(耗電能大，除鹽率不高，只用于純水制取的初級脫鹽工序) 反滲透法（對細菌、熱原、病毒及有機物的去除率達100%，但脫鹽率只有90%，對原料水含鹽率要求高） 電去離子法（電滲析+離子交換，可連續(xù)制得高質量的超純水） 4、 離子交換膜分為多少種類。
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