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食品重金屬快速檢測(cè)儀

閱讀:1367        發(fā)布時(shí)間:2018-7-3

食品重金屬快速檢測(cè)儀/水果蔬菜重金屬快速檢測(cè)儀 型號(hào):TH-YNJS

前言   食品、土壤、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染,甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼,造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞等重金屬大量富積、積累,特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴(yán)重;加上大量使用無機(jī)化學(xué)農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴(yán)重標(biāo)的情況,不斷在人體內(nèi)積累,導(dǎo)致消費(fèi)者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生,國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件,已引起政府的高度重視和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注,但是當(dāng)前重金屬測(cè)定方法測(cè)定速度慢、步驟繁瑣且儀器昂貴。基于這種形勢(shì),我們開發(fā)出了重金屬快速測(cè)定方法,可對(duì)食品樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞進(jìn)行快速聯(lián)合測(cè)定  
   一、檢測(cè)原理:  
(一)、樣品經(jīng)消化后,所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài),加入相關(guān)檢測(cè)試劑后顯色,在一定濃度范圍內(nèi)溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系,服從朗伯--比爾定律,再通過儀器進(jìn)行測(cè)定得出含量值,與標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許*的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較,來判斷蔬菜樣品重金屬含量是否標(biāo)。  
(二)、各項(xiàng)重金屬的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
1、重金屬砷的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
采用標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法,即樣品經(jīng)消化后,加入碘化鉀-硫脲并加熱,將五價(jià)砷還原為三價(jià)砷,在酸性條件下硼氫化鉀將三價(jià)砷還原為負(fù)三價(jià),形導(dǎo)入吸收液中呈黃色,經(jīng)儀器檢測(cè)得出砷含量。  
2、重金屬鉛的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
采用標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法,即樣品經(jīng)消化后,在弱堿性條件下,鉛離子與二硫腙生成紅色絡(luò)合物,溶于后,比色測(cè)定。  
3、重金屬鉻的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
樣品經(jīng)消化后,在二價(jià)錳存在條件下,鉻離子與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成紫紅色絡(luò)合物,絡(luò)合物顏色的深淺與六價(jià)鉻含量呈正比,比色測(cè)定可得出鉻含量。  
4、重金屬鎘的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
采用標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.15-2003)比色法,即樣品經(jīng)消化后,在堿性條件下,鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡(luò)合物,溶于,比色測(cè)定。  
5、重金屬汞的檢測(cè)原理及采用標(biāo)準(zhǔn)  
采用標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法,即樣品經(jīng)消化后,在酸性條件下,汞離子與二硫腙生成橙紅色絡(luò)合物,溶于后,比色測(cè)定。   
   二、 儀器技術(shù)指標(biāo)  
    1、儀器透射比準(zhǔn)確度           ≥±0.4%  
2、儀器重復(fù)性                 ≤±0.3%  
3、儀器穩(wěn)定性                 ≤0.003A/5分鐘(儀器預(yù)熱20分鐘后)  
4、儀器功耗                   ≤5W  
5、電源                       AC220V/50Hz或DC12V 
1、性能可靠,工作穩(wěn)定性均優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)JJG79-90標(biāo)準(zhǔn)5--6倍,重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計(jì)指標(biāo),采用微處理器技術(shù),單片機(jī)控制,觸摸按鍵,操作簡便。 
2、重金屬測(cè)試采用聯(lián)合消化和分項(xiàng)測(cè)試技術(shù),簡化測(cè)試流程,減少測(cè)試時(shí)間,大大提高測(cè)試效率,提高測(cè)試精度。 
3、擴(kuò)展性強(qiáng),該儀不僅可以于食品重金屬的檢測(cè)還可以擴(kuò)展測(cè)定蔬菜、果品中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽以及土壤、肥料、植株中養(yǎng)分的測(cè)試,一機(jī)多用。 
4、集藥,器,儀于一體,相當(dāng)于一個(gè)小型實(shí)驗(yàn)室, 鋁合金箱體,易于攜帶,便于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試,流動(dòng)服務(wù)。適于基層檢測(cè)部門對(duì)含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進(jìn)行篩選。 

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