便攜式食品重金屬快速分析儀于食品中鎘、鉛、銅、砷等重金屬元素快速檢測(cè)。便攜式食品重金屬分析儀包含兩大部分：一是便攜式樣品處理設(shè)備；二是便攜式重金屬檢測(cè)儀。
　　便攜式食品重金屬分析儀的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì):
　　1、測(cè)試結(jié)果檢出限低、準(zhǔn)確度高，滿足食品行業(yè)檢測(cè)要求；
　　2、樣品測(cè)試速度快，每個(gè)樣品測(cè)試僅需30min（包括樣品處理與儀器標(biāo)定時(shí)間）；
　　3、一體便攜式設(shè)計(jì)，攜帶方便，無(wú)需電源，可用于食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)；
　　4、操作簡(jiǎn)便，易學(xué)易用；
　　5、使用成本低，易損配件少；
　　6、應(yīng)用范圍廣，同時(shí)適用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品的重金屬現(xiàn)場(chǎng)或?qū)嶒?yàn)室快速分析。
　　測(cè)試速度快
　　便攜式樣品處理設(shè)備加熱溫度高，升溫快，樣品處理時(shí)間約為20min，避免微波消解儀在使用過(guò)程中需升溫、樣品消解、降溫、樣品罐清洗定容等諸多環(huán)節(jié)，節(jié)省大量時(shí)間。同時(shí)，便攜式食品重金屬分析儀開(kāi)機(jī)即可測(cè)試，無(wú)需穩(wěn)定時(shí)間，相比石墨爐、原子熒光和ICPMS等實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，檢測(cè)更為迅速快捷。
　　使用成本低
　　在樣品處理和測(cè)試過(guò)程中，除需要使用燃?xì)狻⒃噭┩?，無(wú)需其它耗材，且易損配件少，同時(shí)無(wú)需外接電源。而微波在使用過(guò)程中需外接高壓電源，功率高、耗電量大，且高溫消解罐、溫度壓力傳感器、防爆墊皆為易損耗材，價(jià)格昂貴，即使用成本高。