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檸檬黃是目前世界上應用*廣泛的一種人工合成色素,被廣泛應用于食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器具、煙草、飼料、食用包裝、日化品、玩具等領(lǐng)域.檸檬黃是橙黃色的粉末，易溶于水，微溶于酒精，不溶于其他有機溶劑，主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色。

 

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SH8食品檸檬黃檢測儀可快速定量檢測食品中檸檬黃的含量。

 

【檢測原理】

食品中的檸檬黃經(jīng)過提取分離，用檢測儀在410nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

 

【食品檸檬黃檢測儀檢測范圍】

飲料、糕點、糖果、蜜餞、調(diào)味品等

 

【食品檸檬黃檢測儀技術(shù)指標】

檢測下限：2mg/kg

線性范圍：2-4000 mg/kg

 

【操作方法】

① 稱取10.0mL樣品于樣品杯中。70℃加熱5min后，加入1.0g檢測試劑A充分攪拌。

② 將吸附色素的檢測試劑A全部倒入漏斗中過濾(用脫脂棉放入漏斗中)。用70℃水反復洗滌，每次20mL，邊洗邊攪拌；棄去濾液。

③ 再用檢測試劑B沖洗脫脂棉，每次10mL，至洗液無色為止；棄去濾液。

④ 用檢測試劑C分次倒入脫脂棉漏斗（共20ml），收集過濾液，再70℃加熱5min。

⑤ 將上述溶液倒入比色皿中，把比色皿放入的通道中，按“樣品測量”。