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技術(shù)文章

路邊的烤肉串竟有鼠藥中毒的隱患

閱讀:1259          發(fā)布時(shí)間:2021-3-8

路邊的烤肉串美味誘人,但其安全問題也是不容忽視的,外出就餐時(shí),*好選擇正規(guī)的餐飲店。對(duì)于那些食品安全難以得到保障的路邊攤、路邊燒烤點(diǎn),盡量不吃為宜。

 

你以為自己吃的肉串,實(shí)際上卻可能是死老鼠肉、死*肉,更可怕的是這些老鼠、貓甚至是被藥死的!如果老鼠或貓是被鼠藥毒死的,不法商販把這些死老鼠、死貓加工成肉串或者是肉腸,人吃了之后有可能導(dǎo)致間接服食鼠藥,從而導(dǎo)致鼠藥中毒。你吃的串串中可能含有敵鼠鈉鹽!

 

敵鼠鈉鹽是國(guó)家允許使用的一種鼠藥,它能夠降低動(dòng)物體內(nèi)血液凝固的能力,老鼠可在食后數(shù)天內(nèi)死于出血。“一般來說,人只要吃了這種鼠藥在0.16克以上就會(huì)中毒。”

 

敵鼠在人體內(nèi)中毒潛伏期長(zhǎng),食用了含有老鼠藥敵鼠的動(dòng)物肉后,人一般不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的急性反應(yīng),但是在一兩天后會(huì)出現(xiàn)惡心、想吐等癥狀,并逐漸出現(xiàn)凝血功能障礙,表現(xiàn)為皮膚黏膜瘀斑和內(nèi)臟與消化系統(tǒng)出血,嚴(yán)重的會(huì)造成顱內(nèi)出血,直至死亡。同時(shí),敵鼠這種鼠藥人體排泄起來非常緩慢,即便是用了解藥,也需要經(jīng)過半年的時(shí)間才能*排泄掉。

 

多功能食品安全檢測(cè)儀

 

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)敵鼠鈉鹽速測(cè)試劑盒,敵鼠鈉鹽速測(cè)試劑盒適用于食物、水及中毒殘留物中敵鼠鈉鹽的快速檢測(cè)??焖俸Y查肉串的安全隱患。

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